干炸鳎米鱼,干炸鳎米鱼怎样做才好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 18:58

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热心网友时间：2022-06-20 02:22

主料鳎米鱼500克辅料胡椒粉适量盐适量料酒适量鸡精适量
步骤
干炸鳎米鱼的做法步骤11.鳎米鱼剪掉嘴巴附近的一个斜口。
干炸鳎米鱼的做法步骤22.慢慢挑起鱼皮。
干炸鳎米鱼的做法步骤33.慢慢将鱼皮扒掉。
干炸鳎米鱼的做法步骤44.背部一样扒掉外皮。
干炸鳎米鱼的做法步骤55.剪掉腹部。
干炸鳎米鱼的做法步骤66.洗净的鱼放盆内，撒上白胡椒粉、盐、料酒，腌渍十分钟。
干炸鳎米鱼的做法步骤77.盘内放干淀粉，将鱼放入，两面粘裹。
干炸鳎米鱼的做法步骤88.放入鸡蛋液中，裹满。
干炸鳎米鱼的做法步骤99.锅子烧热，倒油，将鱼放入，炸至两面金黄即可。
吃时可以撒上孜然或者椒盐食用。