发布网友 发布时间:2022-04-29 19:10
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-20 09:42
材料
香草豆荚12条二号砂糖600g白细砂糖600g兰姆酒1瓶
做法
1
购买真空包装的香草豆荚 避免购买冷冻或冷藏过的 开封过的香草豆荚如果保存不当容易发霉!香草豆荚和糖的比例是1条:100克砂糖
2
准备2个密封玻璃罐二号砂糖 600g 加入6条香草豆荚白细砂糖 600g 加入6条香草豆荚打开香草荚放进砂糖里盖上盖子砂糖须淹过香草荚
3
放上1个星期后就有充满天然香草风味的香草糖可以用了!糖罐应放在阴凉的地方 每隔2-3天须将糖罐拿起来摇一摇!香草豆荚可以重复使用 用多少糖再补充多少糖进去 !可以多做几罐轮流使用!
4
如果要做香草精将泡在砂糖4星期的香草豆荚取出来整条放入酒里 浸泡6个月以上就有充满天然风味的香草精可以使用 当然泡越久越香!
5
记得每隔2-3周将浸泡的香草酒拿起来摇一摇喔!香草豆荚1条:50ml的兰姆酒
热心网友 时间:2022-06-20 09:42
做法