野生沙葱花能吃吗？2
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发布时间：2023-10-14 00:44
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时间：2024-11-26 08:58
可以吃。
沙葱茎叶针状，开紫色小花，其叶、茎、花苞均具辛辣味，比其他生葱、韭菜味道更浓。沙葱色泽碧绿，味道香醇，食之爽口，野味十足。
吃沙葱是一种舌尖上的享受。过去只在春夏之际，才可吃到从大漠采摘的碧绿鲜嫩的沙葱，如今沙葱可以在温室大棚的沙质土壤人工种植，故一年四季都能吃到。
扩展资料：
沙葱不仅口感独特，营养价值也很高。沙葱含有刺激性气味的挥发油和葱蒜辣素，也叫葱蒜杀菌素，产生出特殊香气，有较强的杀菌作用，可以刺激消化液分泌，增进食欲，助消化，健脾胃。沙葱中丰富的维生素A、C及钙。
沙葱所含有的特殊氨基酸及多种微量元素，可以直接作用于人类的神经系统和大脑，能提高脑细胞活性，可提高记忆力、减缓衰老，益智保健。
此外，沙葱中含有的硒元素，可降低胃液内的亚*盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用，可使人健康长寿，因此，被冠以“山野菜中的灵芝”之美誉。沙葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，对预防现代人“三高”十分有益。
参考资料来源：人民健康网-沙葱：大漠里的养生瑰宝
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时间：2024-11-26 08:59
可以。
最常见的吃法就是凉拌沙葱，还可与肉蛋一起热炒、包饺子，还可腌制成小咸菜等。沙葱不仅口感独特，营养价值也很高。沙葱含有刺激性气味的挥发油和葱蒜辣素，也叫葱蒜杀菌素，产生出特殊香气，有较强的杀菌作用，可以刺激消化液分泌，增进食欲，助消化，健脾胃。
沙葱中丰富的维生素A、C及钙。有研究发现，它所含有的特殊氨基酸及多种微量元素，可以直接作用于人类的神经系统和大脑，能提高脑细胞活性，可提高记忆力、减缓衰老，益智保健。
扩展资料：
春夏交际，在戈壁沙漠一簇簇沙葱借着一场春雨的滋润茁壮成长。沙葱又名蒙古葱，为百合科葱，它生命力顽强，能够耐高寒、耐干旱等，是大西北荒漠地区常见的一种多年生草本植物。
沙葱茎叶针状，开紫色小花，其叶、茎、花苞均具辛辣味，比其他生葱、韭菜味道更浓。沙葱色泽碧绿，味道香醇，食之爽口，野味十足。
沙葱虽然味美，但3类人不宜多吃：一是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；二是表虚、多汗者；三是眼疾患者过多者。
参考资料来源：人民网-沙葱：大漠里的养生瑰宝
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时间：2024-11-26 08:59
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时间：2024-11-26 09:01
