发布网友 发布时间:2022-04-29 20:41
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-22 12:04
酸奶水果捞可以不放炼乳吗?
为什么要放炼乳呢,既然是酸奶水果捞,放酸奶不就可以了吗,水果也凭自己喜好放
酸奶水果捞
原料:新鲜的草莓、菠萝【也可以放自己喜欢的水果】
准备水果
1、先用淡盐水将草莓洗干净,因为淡盐水有杀菌消毒作用。
2、再将菠萝去掉皮,然后切成小方块形状,也是用谈盐水浸泡消毒。在讲究美味的前提下,形状美观更好额。
3、从淡盐水中将草莓捞出,然后再用清水冲洗两遍,最好不要用手去洗,草莓很嫩的。菠萝也是同样的方法处理好。
4、将草莓对半切开 将草莓和菠萝放进杯子里摆好你喜欢的造型,上面最好用草莓修饰一下。
5、然后将自制的酸奶淋在上面即可,喜欢酸奶的可以多放点。
酸奶也可以自己做的
材料: 鲜奶500毫升、小杯酸奶100毫升、白糖
做法:
1、找一个容器清洗干净,最好用开水再冲一遍(消毒)
2、将鲜奶放入热温水中10分钟,这样鲜奶差不多就热了,将温热的鲜牛奶倒入盛有的白糖容器【喜欢酸的可以少放糖或者不放糖,不喜欢酸的可以多放点糖】搅至白糖融化 再倒入一杯酸奶搅匀 。
3、盖上容器的盖子,用毛巾将容器裹包好
4、放入保温袋中,拉上拉链8小时即可。
小诀窍: 毛巾及保温袋 吃的时候 可以根据自己的口味加一些水颗粒 当然 直接吃也很不错 但绝对比豆腐脑好吃 刚嫩!
无添加原味酸奶(更美味)
材料:牛奶、酸奶菌、 蜂蜜、整颗蓝莓酱适量
做法:1、准备好牛奶和酸奶菌粉 一大包菌粉内装10小包 一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了。将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一小会 。小锅内装水烧开 然后将水倒入面包桶中烫亿唐以杀菌 。将部分牛奶倒入小锅 然后加入酸奶菌粉搅拌均匀。将剩余牛奶全部倒入 继续搅拌均匀 。
2、将奶液分别装入准备好的容器里。先将小奶瓶装入面包桶 再在上面摆放密封盒 盖好面包 盖好面包机盖子。选择程序15 按照默认时间8小时进行设定就可以了 时间到了之后取出做好的酸奶 可以直接食用 也可以加蜂蜜搅拌均匀在打牌果酱食用。
热心网友 时间:2022-06-22 12:04
可以不放炼乳,只是会影响成品口感,因为炼乳是牛奶和糖的混合体,奶香味很重,又甜,你也可以加入奶油和糖分来代替。热心网友 时间:2022-06-22 12:05
酸奶水果捞是可以放炼乳的。这就看个人的口味吧。我个人觉得还是不放的比较好吃。热心网友 时间:2022-06-22 12:05
当然可以啊。自己做的水果捞凭个人口感,个人喜好,想放就放不想放就不放。热心网友 时间:2022-06-22 12:06
可以啊。自己做来吃不想放完全可以不放,只放酸奶就行。