之拌猪头肉的做法,卤猪头之拌猪头肉怎么做

发布网友发布时间：2022-04-29 20:30

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热心网友时间：2022-06-22 10:10

主料熟猪头肉500克青笋1根红灯笼椒半个青辣椒1个辅料大葱1根蒜泥适量g辣椒油适量g食盐适量g醋适量g味精适量g
步骤
凉拌猪头肉的做法步骤11.青辣椒切丝，用食盐腌制一下备用
凉拌猪头肉的做法步骤22.青笋切片，适量食盐腌制备用
凉拌猪头肉的做法步骤33.大葱切丝备用
凉拌猪头肉的做法步骤44.红灯辣椒切丝用食盐腌制备用
凉拌猪头肉的做法步骤55.蒜泥，辣椒油，芹菜叶备用
凉拌猪头肉的做法步骤66.猪头肉切片，放入容器中备用
凉拌猪头肉的做法步骤77.猪头肉准备好，放入切好的双椒丝
凉拌猪头肉的做法步骤88.加入青笋片，大葱丝等我们准备好的配菜
凉拌猪头肉的做法步骤99.放入蒜泥
凉拌猪头肉的做法步骤1010.加入适量食盐，食盐不要放多了，之前配菜基本都腌制过。
凉拌猪头肉的做法步骤1111.加入味精，不要太多，一点点就好。提鲜
凉拌猪头肉的做法步骤1212.加入香醋
凉拌猪头肉的做法步骤1313.最后加入辣椒油和芹菜叶，拌匀即可