蛋挞的简单制作

发布网友发布时间：2022-04-20 01:42

共3个回答

热心网友时间：2023-07-20 08:48

家用，最简单的做法

原料：挞皮：澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、刚烧开的热水
挞水：鸡蛋2只、不用太热的热水、糖2大匙
做法：

1.澄面，生粉，糖混合拌匀，加入刚烧开的热水，边加边搅拌，然后盖上盖子闷5分钟！

2.加入油，然后和成面团

3.面团切小段，放进蛋挞的模型里，用手按成紧贴模型的胚子

4.鸡蛋打散，加入已经融了糖的水，搅拌均匀，倒入蛋挞胚子至九成满，上锅中火蒸10分钟！

5 已经弄好了喇，稍凉后小心取出

热心网友时间：2023-07-20 08:49

我也很想学啊，就是不知道什么是澄粉啊

热心网友时间：2023-07-20 08:49

人生最遗憾的不是你错过最好的人，而是你错过了这份蛋挞