猪血煮熟是绿色还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-28 19:25

共3个回答

热心网友时间：2022-06-22 22:44

用铁锅做猪血是会变绿的，其原因是加热过程中与铁锅中的铁元素的一种氧化反应，不影响食用的。

热心网友时间：2022-06-22 22:44

如果猪血煮熟了之后是绿色的，还能吃吗？猪血在煮熟了之后是绿色的话，最好是不要再吃了。因为如果出现绿色的话，有可能差里面的物质出现了变质。

热心网友时间：2022-06-22 22:45

不建议吃了。一般是和铁质的器具接触了颜色发生了变化，但是一般是没有这个颜色的。就要考虑猪血的健康了，食材干不干净了。正常的猪血是没有绿色的，如果感到奇怪，就不要吃了。

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