红烧大排最简单的做法
发布网友
发布时间：2022-04-28 19:00
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-22 22:24
如果稍后您觉得对你有帮助的话，给我点个赞吧
提问师傅你好
回答第1步、猪排买回后洗一下沥干水份
第2步、将沥干水份的猪排用专锤拍松
第3步、拍松后的猪排放入调料搅拌均匀，腌制半小时
第4步、腌好后的猪排轻轻拍上一层玉米淀粉
第5步、热锅热油
第6步、放入猪排煎至两面金黄
第7步、煎好的猪排待用
第8步、锅中放适量油，将姜丝爆香
第9步、均匀的把猪排放入锅中，放入适量生抽，料酒，糖
第10步、倒入适量的开水
第11步、水最好没过猪排，放入葱结，盖上盖子，中火炖煮半小时
第12步、最后收一下汁就可以出锅啦～
你好
提问我今天食品厂买回来的半成品猪排，他是有淀粉弄过的不好烧，
开油锅的时候就很糊了
回答好的
提问师傅在吗
回答在的
你先它整成两面金黄
提问一般油温要多高？
我买回来的大牌子，一包一包的半成品
回答这个油锅热了就可以，没有太多要求呢
