芝士碎可以做什么美食
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发布时间：2022-04-28 17:47
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热心网友
时间：2022-06-21 05:08
【食材】
波纹面条 100克
马苏里拉芝士碎 100克
火腿肠 2根
杏鲍菇 小半根
鸡蛋 2个
食盐 少量
食用油 少量
黑胡椒粉 适量
【制作方法】
1、波纹面放开水中煮9分熟；
2、捞出，沥干水分，淋少许食用油防粘；
3、火腿肠和杏鲍菇切成小丁；
4、锅内烧至7成热，放少许油，下杏鲍菇翻炒片刻；
5、再放入火腿丁翻炒至杏鲍菇变色，撒一点黑胡椒粉和少量盐翻炒均匀；
6、出锅备用；
7、烤碗内先放入少量面条；
8、再加入适量马苏里拉芝士碎铺平；
9、接着再放一层面条，淋上鸡蛋液（忘记拍了），上面放刚刚炒好的火腿杏鲍菇丁；
10、最后铺满马苏里拉芝士碎；
11、烤箱180度预热5分钟，放入烤碗，烤15分钟左右，至芝士表面上色即可。
12、喜欢芝士的味道！
