菠菜鸡肉丸如何吃

发布网友发布时间：2022-04-28 17:24

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 22:57

翡翠鸡肉丸

主料：鸡胸肉
辅料：菠菜汁、胡萝卜、鸡蛋清、葱、姜
调料：盐、味精、香油、料酒、
烹制方法：
1、将搅拌好的菠菜汁倒入锅中加热，去掉表面杂质取其绿汁，胡萝卜搅拌成末过油煸炒备用；
2、将鸡胸肉放入搅拌器中，加入鸡肉一半量的水、蛋清、菠菜汁、胡萝卜油、盐、料酒、味精，搅打成鸡
蓉，水烧至八成热时，将鸡蓉挤成丸子下锅，加葱姜水、味精、盐调味，出锅后淋香油即可。
特点：鲜嫩爽滑，咸香营养。

菠菜肉丸汤
1、将两只鸡蛋打入约200克肉末中，加盐，葱末、姜末搅匀做成小丸子。

2、锅内放水约一斤，烧沸后下丸子，待丸子浮在汤面上，撇去浮末，放入洗净切好的菠菜段、味精、香油，装入汤碗即可。

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热心网友时间：2022-06-20 22:58

菠菜不能放在火锅里吃，对身体不好(⊙o⊙)哦
鸡肉丸什么的，麻辣烫应该可以吧O(∩_∩)O哈哈~

热心网友时间：2022-06-20 22:58

你是问怎么做？那就做个汤喽

热心网友时间：2022-06-20 22:59

火锅一起吃，好吃

热心网友时间：2022-06-20 23:00

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