香菇肉馅饺子香菇没用开水煮有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-28 17:29

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热心网友时间：2022-06-20 23:56

香菇不是毒蘑菇，即使香菇没用水煮也不会有毒。

主料：香菇500克、猪肉馅300克、饺子皮400克

辅料：油2汤匙、盐2茶匙

香菇肉馅饺子的做法：

①首先，将香菇洗净切碎。

②然后，肉馅是买现成的，用油炒熟一下。

③肉炒变色后放入香菇一起炒，香菇炒软一点放盐调味。因为香菇本身就很香，所以不用放其他调料。

④炒到香菇有一点出水就马上盛出来，因为放盐了越炒水会越多。盛到碗里后放30分钟，等放凉才可以包饺子。馅里的水不用倒掉，等凉了水分就会被馅吸收一些。

⑤准备好饺子馅和饺子皮，还有一碗清水。必要的时候需要沾点水使饺子皮的粘合处更加牢，以保证下水时不会爆开。

⑥包饺子的方法多种，可以选择自己喜欢的包法。包好后整齐放好，然后就可以放到冰箱冷冻。要吃的时候拿出来，蒸或者煮都可以。

热心网友时间：2022-06-20 23:57

香菇没用开水煮没有毒。
原　　料：肉馅400克（脂肪含量20%的混合肉馅）、小香菇干1把、生抽2大勺、料酒1大勺、香油1大勺、海盐2小勺、砂糖2克、白胡椒粉1克。
面团材料：面粉2大杯（约350-400克）、鸡蛋1个、清水约3大勺、海盐1小撮。
操　　作:
1、将香菇充分泡发后，清洗干净，用少量水浸泡在碗中。
2、将肉馅加入各种调味料，按照同一个方向，使劲搅打。
3、将泡香菇的水分多次、每次少量地加入到肉馅中，继续按照一个方向搅动。
4、将切碎的香菇加入到肉馅中搅匀，放入冰箱冷藏入味。
5、将面粉、鸡蛋和盐混合，搅匀，少量加入清水，直到可以将其揉成光滑的面团，将面团用湿布盖住，静置半小时。
6、将面团擀成合适大小的面片，包成饺子，煮熟即可。

热心网友时间：2022-06-20 23:57

在包饺子的时候香菇没煮过没问题，在煮饺子的时候香菇是会熟的，因为生肉已经熟了，香菇肯定还是熟的！

热心网友时间：2022-06-20 23:58

香菇没用开水煮没毒，但是你做好以后就知道啦，有一股怪味追问哦知道了谢谢

热心网友时间：2022-06-20 23:58

没毒的，又不是毒蘑菇，饺子煮熟就好了

香菇肉馅饺子 香菇没用开水煮 有毒吗

香菇肉馅饺子香菇没用开水煮有毒吗