冬阴功汤的正宗做法,冬阴功汤怎样做才好吃的做法步骤
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发布时间:2022-04-28 17:30
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热心网友
时间:2022-06-21 00:19
骤
冬阴功汤的做法步骤11.制作过程:白水煮沸——按顺序将原料下锅——三分钟起锅就可以喝了。下锅顺序:香茅草-柠檬叶-生虾-良姜-小米辣-冬阴功汤酱-椰桨粉或牛奶-蘑菇,间隔几秒就好,快起时锅时再放入柠檬汁。
冬阴功汤的做法步骤22.剔去虾线待用
冬阴功汤的做法步骤33.冬阴功汤酱可用家用不绣钢吃饭小勺两勺,约20到25克。
冬阴功汤的做法步骤44.椰桨粉半包用温开水化开待用。
冬阴功汤的做法步骤55.蘑菇清洗好后切片氽后备用。
冬阴功汤的做法步骤66.1。起锅清水煮沸后放香茅草四根。
冬阴功汤的做法步骤77.2。放柠檬叶三小片。
冬阴功汤的做法步骤88.3。放入去虾线的鲜虾8到10只。
冬阴功汤的做法步骤99.4。放良姜三小块。
冬阴功汤的做法步骤1010.5。放入辣椒段,可根据自己口味需要增添。
冬阴功汤的做法步骤1111.6。冬阴功汤酱放入两勺,第一次撑握不好可边做边品尝。
冬阴功汤的做法步骤1212.7。放入椰浆粉或牛奶。
冬阴功汤的做法步骤1313.8。锅内加入氽好的蘑菇煮沸两分钟,快起锅时再放入柠檬汁。
热心网友
时间:2022-06-21 00:20
冬阴功汤的正宗做法
材料
排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可