韭菜可以和豆芽一起炒吗?有没有不好的影响呢?

发布网友发布时间：2022-04-28 17:17

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热心网友时间：2022-06-19 22:46

九菜可以和豆芽在一起炒吃，并且这道菜是很常见的东北菜，两个食材没有相克的成分，下面来看看做法步骤。

九菜炒豆芽做法步骤

食材准备：九菜、绿豆芽

先把绿豆芽两头掐去只留中间部分，处理好的绿豆芽用清水洗干净，把九菜切两厘米长的小段，美人椒去蒂切辣椒丝

热锅倒油，把辣椒丝放入九菜盆中，盆中放入适量食盐，可以缩短爆炒时间，油温七成热时放入九菜等食材，在锅中爆炒20秒马上盛出。另起油锅，油温五成热时放入绿豆芽

再放入少许食盐翻炒20秒左右，再放入炒好的九菜，搅拌均匀即可装盘。一盘简单清爽的九菜银芽就做好了，豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

豆芽菜营养价值：

1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；

2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；

3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很合食用；

4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（道癌、胃癌、直肠癌）功效；

5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

九菜营养价值：

1. 补肾温阳：

性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；

2. 益肝健胃：

含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；

3. 行气理血：

它的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于胸痛等症；

热心网友时间：2022-06-19 22:46

是可以的，没有不好的影响，但是不要吃太多，不然的话就会出现腹胀或者腹泻的情况，会出现口臭的情况。

热心网友时间：2022-06-19 22:47

可以一起炒的，而且吃起来口感也是非常不错的，并且根本没有任何的影响。

热心网友时间：2022-06-19 22:47

是可以的，二者没有不好的影响，对身体都是有好处的，而且这一道菜的口感是非常好的。