千层豆腐的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-28 17:17

共4个回答

热心网友时间：2022-06-19 22:47

食材
主料：千层豆腐400g，洋葱60g，青椒15g，红椒15g，五花肉50g，香菇50g
辅料：油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，辣椒酱适量，酱油适量，蚝油适量，料酒适量
步骤
1.原料

2.原料

3.豆腐切块、肉切丝

4.香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝、洋葱切块

5.将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄

6.锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油

7.放入香菇炒香

8.调入大冲辣椒酱1大勺

9.放入青红椒丝翻炒

10.调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀

11.再倒入煎过的千层豆腐

12.炒香后起锅

13.锅仔内垫上洋葱

14.放入炒好千层豆腐的即可

热心网友时间：2022-06-19 22:48

1.豆腐切块，肉切丝儿，香菇洗净切片儿，青红椒洗净切丝儿，洋葱切块儿。2.奖千层豆腐放入锅中煎至两面儿金黄，锅内留少许油，放入葱姜蒜、五花肉煸出油，放入香菇炒香，提味儿。3.放入辣椒酱一大勺，放入青红椒丝儿翻炒，上入少许盐，酱油，蚝油，料酒翻炒均可。

热心网友时间：2022-06-19 22:48

其实对于清晨豆腐很多有不同的方法也做的不一样。其实现在家里的话，首先我们去买那个豆腐回来，然后把它弄成一层一层的。其次我们在弄一点鸡蛋，烤一点鸡蛋进去，然后让他和鸡蛋液粘在一起，我们再拿进去锅里面。惊了砸一下。

热心网友时间：2022-06-19 22:49

炒，红烧，油炸等都可以，根据喜好做吧。