过滤的蜂蜜（纯过滤，不加工）还有那么多的营养价值吗 过滤的蜂蜜和没过滤的含有花粉蜂蜡蜂衣的蜂蜜比呢

发布网友 发布时间：2022-04-28 17:18

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热心网友 时间：2023-09-13 02:20

过滤的蜂蜜仅仅就是过滤掉那些死蜜蜂啊，蜂巢碎碎、蜜蜂茧衣啊之类的。只要在没有加工的前提下，跟没过滤的是一样一样的。没过滤的蜂蜜没法吃啊，全是淹死的小蜜蜂.....摇蜜过程中必然会出现的情况。你实在想吃花粉，还不如直接买花粉，混合和蜂蜜一起吃。茧衣没有什么营养吧。蜂蜡没有太多营养，我们一般不吃.....

老巢蜜，我可以有两种理解。
1、蜜蜂装在老巢里，摇出来的蜜。 实际情况是，现在蜂农都是从老蜂巢里摇出来的蜜。
2、用老蜂巢制作出来，含有老蜂巢的蜜，相当于一个整体取出来。这种蜂蜜其实跟上述一样，只是多了老蜂巢。因为老蜂巢有治鼻炎之类症状的效果，所以很多商家这么说。营养价值就是多出来的蜂巢。实际情况是，完全可以自己买空的老蜂巢。回去与蜂蜜混合，一样的效果。

热心网友 时间：2023-09-13 02:20

过滤过的除非能把花粉过滤掉，不然营养是一样的。但是加工过的蜂蜜和纯天然的蜂蜜味道是不一样的，至于商家怎么加工的，这个他们有不会对外泄漏，但是比较的话，加工过的没有花香味的

热心网友 时间：2023-09-13 02:21

过滤是不可能把花粉过滤掉的，花粉是多细微的。只要是天然蜂蜜就好。
亲，现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别。
最简单的方法：
1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。
2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。
3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。
4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味），或者香味太浓，隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。
其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂），因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。
另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。
如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。
亲，好好选吧，希望对你有用。

热心网友 时间：2023-09-13 02:22

作为商品，要有一个统一化的标准，如果使用直接从蜂巢取下来的蜂蜜装瓶后出售，你在食用过程中会时不时地发现一截蜜蜂翅膀、一小片蜂巢，或一些团装的不明物体，会给消费者带来很多的不便。所以作为商品必须要过滤，但是这个过滤只是物理手法，祛除一些杂质而已，正规厂家的蜂蜜是从不破坏蜜蜂的成分也不会添加任何的化学成分，所以营养不会受到太大影响，可以放心使用。一些作坊生产的蜂蜜为降低成本可能会使用化学手法进行过滤，或者进行上色、添加香料等等，使得蜂蜜完全失去了天然营养品的价值，购买时一定要擦亮眼睛。

热心网友 时间：2023-09-13 02:22

老巢蜜中含有激素，对咽炎和鼻炎有一定的效果，蜂蜜只要不是压缩的或者加热的再或者属于勾兑的蜂蜜，蜂蜜的营养价值都不会丧失。还有过滤只是把蜂蜜的杂质给过滤掉（也就是蜂蜡粒,或者是里面的死蜜蜂，或者是一些杂质）其营养杂志都在，还有你买蜂蜜得知道自己想要什么样效果的蜂蜜，蜂蜜的性质不同，其功效也不一样！！