水果拿破仑的做法,水果拿破仑怎么做好吃,水果
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发布时间：2022-04-28 17:27
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时间：2022-06-20 23:30
主料
低筋面粉
220g
中筋面粉
30g
黄油
40g
水
120g
盐
2g
黄油
180g
辅料
香蕉
适量
樱桃
适量
荔枝
适量
步骤
1.准备 的原料。
2.除了裹入用的黄油，水果，所有的主料加一起。面包机揉面功能20分钟，和好的面团进冰箱冷藏。
3.裹入用的黄油装保鲜袋，擀成长方形的薄片。
4.面皮擀成比黄油双倍大的方块，将黄油片包中间。
5.四周包好，捏紧。
6.再擀成薄片，对折，擀开，重复几遍。
7.做好的酥皮切小块。
8.取需要的份量烤制，多余的可以放冰箱冷冻起来。下次用时直接烤就可以，无需解冻。
9.烤箱180度预热，中层15分钟就可以，完全放凉待用。
10.香蕉用叉子压成泥。
11.荔枝，樱桃去核。
12.先在一片酥皮上抹上香蕉泥，再铺上一层荔枝。
13.14再加上香蕉泥。
14.再加一片酥皮，然后香蕉泥，樱桃，最后筛点糖粉上去。
15.水果多多，减少糖和油脂用量的果味拿破仑就完工。
