自己在家怎么调酒啊

发布网友 发布时间：2022-04-28 17:38

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热心网友 时间：2022-06-21 02:32

你要求品种不要太多,那我就说几个常见的 以便你选择
1 金汤尼
原料:琴酒30ml,汤力水八分满,柠檬一片作饰品。

作法:在杯中加满8分冰块。量琴酒30ml于杯中,注入汤力水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒

2 红粉佳人
原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。

作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯

3 雪球
原料:蛋黄酒30m,雪碧

作法:果汁杯内先倒蛋黄酒再加雪碧最后加冰块

4 清凉世界
原料:30ml薄荷酒,雪碧

作法:同雪球相同

5 黑色俄罗斯人

原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml

作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下

6 自由古巴
原料:深色朗姆酒30ml,柠檬汁15ml(现榨味更佳),可乐,柠檬一片作饰品

作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量30ml深色朗姆酒与15ml柠檬汁于杯中,注入可乐至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒

7 螺丝起子
原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。

作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒

8 狗鼻子
原料:琴酒45ml,啤酒。

作法:量45ml琴酒倒入冰镇的香槟酒杯,加冰镇过了的啤酒至8分满,轻搅均匀

9 血腥玛丽
原料:伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁,柠檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰。

作法:高飞酒杯加3分满冰块,加入伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),再注入番茄汁至8分满杯,用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中

10 爱尔兰咖啡
原料:爱尔兰威士忌30ml,咖啡适量,咖啡幼糖适量,鲜奶油适量。

作法:玻璃咖啡杯加温后放入咖啡幼糖,把咖啡到入杯中到七分满,加入爱尔兰威士忌30ml,轻轻搅拌,将打过的鲜奶油慢慢注入杯中,达到三厘米的厚度。

热心网友 时间：2022-06-21 02:33

自己在家怎么做鸡尾酒　　偶尔在家调一杯鸡尾酒，只需要调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。　　好用的调酒壶：调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时，冰块和材料都放在上层；使用三截调酒壶时，冰块和材料都放在下层。另外有一种实用的不锈钢计量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端则可以量40毫升的分量。　　刀具：此外还需要一个砧板、一把锋利的小刀，刀刃最好是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵，可以用来磨碎薄荷之类的东西。　　专业调酒用具：如果在家里调制鸡尾酒的话，在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部*机，可以快速制出碎冰。　　一些聪明的小道具：一些小工具可以简化调酒的工作：用有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以以专业水准来调制饮料；香槟专门的瓶塞可以让含气泡的酒类在开瓶后数小时仍不跑气，并保持原味；冰桶和冰夹也很有用处。　　有了上述这些东西之后，家里只要有基酒，按照配方来，你在家就能享受鸡尾酒啦，特别是在家里开PARTY时，给朋友调一杯，很不错啊！

热心网友 时间：2022-06-21 02:33

调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素：烈酒，某种软饮以及咖啡因。
烈酒的作用是让人喝醉（废话），我们只需要有相对高浓度的酒精，而不是香味。所以我一般选择伏特加，相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。
软饮的作用是使饮料容易入口，从而能够愉快地大量饮用。具体品种因人而异，看个人喜好，可乐、果汁、利口酒都是比较好的选择。
咖啡因的作用是缓解上头感，使饮用者产生一种这种饮料酒精含量不高的错觉，容易过多饮用。咖啡因来源主要包括功能饮料、茶和咖啡。
最后推荐几种成熟配方：伏特加红牛，橙汁益力多金酒，伏特加林德曼的桃子，浓缩咖啡冰金酒在家即可调制，非常方便。
总之原则就是：醉的不够快加伏特加，不够好喝加糖饮料，不够爽口加冰/苏打水，最后适当补充咖啡因。

最后呢，我想跟你说的是，喝酒并不能让你逃离任何事情，喝醉更不能。把自己灌醉的时候一定要在一个安全的环境下，不要让人担心。
Hope everything goes well.

热心网友 时间：2022-06-21 02:34

一楼给你讲那几款鸡尾酒都是一些比较简单的，材料不复杂，适合在家里调来喝，超市买酒比较贵，你可以选择邮购，88 洋酒专卖我以前了解过，还挺好的，价格比较公道.

热心网友 时间：2022-06-21 02:34

看来小哥是比较浪漫的人哦。呵呵。像这种问题说难还真不简单说不难也就是呢么回事了。 就是像我以前说的。只要你想做只要你喜欢做怎么都可以做出来。 只要把自己喜欢的饮料 酒水按自己适合的口味调配它就是鸡尾酒。只要掌握几种基本的技法就可以。比如说分层。比重差距大的按比重分比重接近的按温度分。然后再来几种比较常用简单的装饰就好。没什么难的。