螃蟹能和西瓜一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-28 18:45

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热心网友 时间：2022-07-11 01:18

螃蟹和西瓜不能一起吃。西瓜性寒，富含各类维生素，而螃蟹同样性寒，吃完西瓜后吃螃蟹容易造成肠胃不适，出现腹泻腹痛情况，属于轻微食物中毒情况。因此，建议吃完西瓜前后1小时都不建议吃螃蟹。 

与螃蟹相克的食物如下：螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃;螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收;螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒;螃蟹+花生：腹泻;螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒;螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化;螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃;螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀;螃蟹+香菇：会引起结石;螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃;螃蟹+柚子：会刺激肠胃;螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠;螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻;螃蟹+桑葚：会降低营养价值。

扩展资料

食蟹五忌 

1、忌食死蟹。河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。 　　

2、忌食生蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血；若侵入脑部，则可引起瘫痪。 　　

3、忌食隔夜蟹。螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。　

4、忌食四部位:蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心（俗称六角板）、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。 　　

5、忌食过多。因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次不应超过1斤，且一周内食蟹不应超过3次。

参考资料：人民网——螃蟹食用禁忌

热心网友 时间：2022-07-11 02:36

螃蟹不宜与西瓜同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

螃蟹其他食用禁忌

1、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

2、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

扩展资料：

不宜吃西瓜的人群

1、产妇。产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。

2、肾功能不全者。肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。

3、糖尿病患者。吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。

4、口腔溃疡患者。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。

参考资料来源：人民健康网-螃蟹虽美味 食用有禁忌

参考资料来源：人民网-吃西瓜有3大禁忌 什么人不适合吃西瓜

热心网友 时间：2022-07-11 04:11