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壳聚糖用戊二醛交联的机理是什么?
发布网友
发布时间:2022-04-28 18:45
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热心网友
时间:2023-04-28 15:51
壳聚糖糖单元上有氨基,戊二醛的醛基可以和氨基反应,交联形成西弗碱。
热心网友
时间:2023-04-28 15:51
最好用磁力搅拌器,温度设置在50左右。搅拌久一点。
用戊二醛交联壳聚糖一定程度上就是为了提高壳聚糖的抗酸性能,不知道你为什么要把它溶解在醋酸中
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