怎样用白醋做连渣捞?
发布网友
发布时间:2022-04-28 18:18
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热心网友
时间:2022-06-22 19:30
接下来说说它的做法:
需要的食材:白醋,嫩黄豆,南瓜尖。
佐料:小葱,香菜,嫩姜,老干妈豆豉
做法:1.准备食材:将适量嫩黄豆淘洗好,去掉外层皮;将南瓜尖放水里揉几揉,去掉里面的碱,切碎备用。
2.黄豆打成汁:将嫩黄豆+水,用破壁机的果蔬汁功能打好。
3.锅里掺上一小碗水,烧开,倒入刚打好的豆汁,煮一会儿。注意撇掉泡沫,以免溢出。煮十分钟左右,可以将切碎的南瓜尖倒下去同煮,煮开几分钟就熟了,清香扑鼻。连渣捞就做好啦!
但离开吃还有很重要的一步哦,那就是配佐料。下面是我家喜欢的佐料:
4.准备佐料。将小葱,香菜洗净切段;嫩生姜切片,倒入老干妈豆豉,拌匀就ok啦!
还可以把老干妈豆豉换成糊辣子,加上盐,味精;还可以拌入转转香等。
好啦,一道又简单,又营养,又美味的连渣捞就做好啦!你也试试吧!