请问含钾,钙,维生素c的有哪些食物呢?

发布网友 发布时间：2022-04-28 18:21

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热心网友 时间：2022-06-22 19:42

含钾的食物：含钾丰富的食品并不很多，故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多，例如，100克紫菜含钾1640毫克，是含钠量的17．5倍；海带含钾是钠的2．2倍；羊栖菜含钾量是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等，应当是夏季菜肴的上品。此外，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高；粮食以荞麦面、红薯含钾量较高；水果以香蕉含钾最丰富，夏天多喝茶也大有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶比重的1．1％—2．3％，多喝茶既可消暑，又可补钾，一举两得。另外 苹果、鳄梨、香蕉、蜜瓜、醋栗、木瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜、甘薯、土豆、赤豆、扁豆、豌豆、纳豆、松子、胡桃、花生、杏仁等。

含钙多的食物：乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾、蟹类与海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

含维生素C的食物：第一层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30—50毫克
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!

热心网友 时间：2022-06-22 19:43

刺梨[茨梨，木梨子] 每100克含维生素C 2585毫克，钾 0毫克。

以下是不含钾的食品，可以再自行补充VC。
红星苹果
梅[青梅]
马*葡萄
五月鲜桃
白粉桃
黄桃
金红桃
苏木梨
冬果梨
锦丰梨
秋里蒙苹果
印度苹果
旱苹果
红星苹果
红玉苹果
蒌蒿
节瓜[毛瓜]
紫花桔梗
小西胡瓜
西兰花[绿菜花]
方瓜
莼菜(瓶装)[花案菜]
大薯[参薯]
蒲菜[香蒲，甘蒲，野茭白]
槟榔芋
葛[葛署，粉葛]
白沙蒿[沙蒿]
白沙蒿籽[沙蒿籽]
扁蓄菜[竹节草]
沙参叶[白参]
沙蓬子[沙米]
山苦荬叶[启明菜叶]
麦瓶草[米瓦罐]
牛蒡叶
爬景天[石头菜]
碱蓬[棉蓬，猪毛菜]
苦苦菜
马齿苋[长寿菜，瓜子菜]
达乌里胡枝子[牛枝子，豆豆苗]
达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽]
大玻璃草叶[大车前]
大巢菜[野苕子，野豌豆]
大蓟叶[飞廉叶]
胡枝子[山豆子]
槐花[洋槐花，豆槐花]
苜蓿籽[紫苜蓿籽]
茴芹
蕨麻[鹅绒委陵菜]
酢浆草[酸酸草，酸溜溜]
野苋菜[假苋菜]
茵陈蒿[茵陈]
小旋花[狗儿蔓]
鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶]
野葱[沙葱，麦葱]
野韭菜[山韭]
野菊
掐不齐[鸡眼草，牛黄草]
清明菜[鼠曲菜]
芸豆(白)
荆豆
木豆[扭豆，豆蓉]
白果(干)[银杏]
栗子(干)
栗子(熟)[板栗]
毛核桃
核桃(鲜)
杏仁(炒)
橡实[橡子，青冈子]
鹅蛋黄
*面包
啤酒
冰糖
麦芽糖