鲜香的西兰花洋葱牛仔骨怎么做好吃又简单,做法图解分

发布网友发布时间：2022-04-28 18:23

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热心网友时间：2022-06-22 19:50

主料

牛排：350

西兰花：250

洋葱：150

辅料

盐：适量

酱油：1汤匙

油：适量

蚝油：1汤匙

具体步骤

第一步

1.备好牛排、西兰花、洋葱

第二步

2.西兰花剪开小朵，浸泡洗净片刻

第三步

3.烧开适量水，加上1勺食盐，倒入西兰花焯熟10分钟

第四步

4.洋葱洗净切块，牛排解冻后冲洗干净，切小块

第五步

5.热锅，放入适量食用油，倒入洋葱煸炒片刻

第六步

6.调入少许盐翻炒均匀

第七步

7.洋葱盛入碗中

第八步

8.原锅中火煎牛仔骨

第九步

9.焯好的西兰花捞起，再用凉水冲洗一下，保持翠绿和爽口

第十步

10.牛仔骨煎至8成熟，调入酱油

第十一步

11.调入蚝油、鸡粉

第十二步

12.倒入洋葱拌匀

第十三步

13.倒入焯好的西兰花，端起平底锅抛匀食材即可

烹饪技巧

、西兰花用盐水焯煮可以去除杂质和残留的农药，捞起后再用凉水冲片刻可以保持色泽翠绿，吃起来口感爽脆。牛仔骨煎至8成熟拌入其他食材拌匀即可。加入酱油、蚝油作为调料，有中餐的味道，中西合璧。

热心网友时间：2022-06-22 19:51

主料

牛排：350
西兰花：250
洋葱：150
辅料
盐：适量
酱油：1汤匙
油：适量
蚝油：1汤匙
具体步
第一步
1.备好牛排、西兰花、洋葱
第二步
2.西兰花剪开小朵，浸泡洗净片刻
第三步
3.烧开适量水，加上1勺食盐，倒入西兰花焯熟10分钟
第四步
4.洋葱洗净切块，牛排解冻后冲洗干净，切小块
第五步
5.热锅，放入适量食用油，倒入洋葱煸炒片刻
第六步
6.调入少许盐翻炒均匀
第七步
7.洋葱盛入碗中
第八步
8.原锅中火煎牛仔骨
第九步
9.焯好的西兰花捞起，再用凉水冲洗一下，保持翠绿和爽口
第十步
10.牛仔骨煎至8成熟，调入酱油
第十一步
11.调入蚝油、鸡粉
第十二步
12.倒入洋葱拌匀
第十三步
13.倒入焯好的西兰花，端起平底锅抛匀食材即可
烹饪技巧
、西兰花用盐水焯煮可以去除杂质和残留的农药，捞起后再用凉水冲片刻可以保持色泽翠绿，吃起来口感爽脆。牛仔骨煎至8成熟拌入其他食材拌匀即可。加入酱油、蚝油作为调料，有中餐的味道，中西合璧。