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麻酱金针肥牛怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-28 15:18

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热心网友 时间:2022-06-19 09:19

麻酱金针肥牛

用料  

肥牛片    400克    

金针菇    200克    

大蒜    20克    

香菜    10克    

麻酱金针肥牛的做法  

锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用

金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分

芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁

将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合均匀,点缀上香菜碎即可


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