娃娃菜和皮蛋做汤怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 15:18
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热心网友
时间：2022-06-19 09:18
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皮蛋上汤娃娃菜的用料
娃娃菜 1颗皮蛋 2个枸杞子 10克水淀粉 2勺蚝油 1勺糖 0.5勺高汤 4勺盐 2匙味精 0.2匙
皮蛋上汤娃娃菜的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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准备一颗娃娃菜在清水中浸泡十分钟清洗干净沥干水份
步骤 2
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娃娃菜均匀的切成几段
步骤 3
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锅中烧开水放入一点点盐和油再放入娃娃菜焯水
步骤 4
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焯好水的娃娃菜立即放入冷水中过凉沥干水份摆入盘中
步骤 5
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皮蛋蒸熟去皮
步骤 6
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皮蛋切成不规则粒状
步骤 7
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枸杞子清水洗净沥干水份备用
步骤 8
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切好的皮蛋摆在娃娃菜中间
步骤 9
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枸杞子也均匀的洒在上面
步骤 10
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高汤放入锅中再放入调味料蚝油、糖、盐、味精烧开
步骤 11
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倒入水淀粉勾芡搅拌均匀成透明糊状
步骤 12
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高汤均匀的淋在娃娃菜上
步骤 13
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这道上汤娃娃菜爽口味美营养丰富
步骤 14
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这都美味也是宴客必备的拿手好菜
步骤 15
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既颜值爆棚又好吃到停不下来噢
