怎么煮米粉好吃又简单

1、米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。2、辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。3、调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。4、锅里烧热油，热油烧开倒入酱料之中，喜欢吃花生酱或者芝麻酱的也可以放一些酱。5、然后锅中烧开水，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

控制水温煮出好滋味 粉丝煮制时水温的控制至关重要。对于细粉丝，建议使用沸水煮制，这样可以快速让粉丝熟透，避免粘连。而粗粉丝则可以用温水煮制，煮的时间可以稍长一些，这样煮出来的粉丝会更加柔韧有嚼劲。调味料搭配出彩 粉丝的调味可以根据个人口味和不同的菜肴进行调整。常见的调味料包括酱油、醋、...

问题一：煮米粉怎么做好吃，煮米粉的家常做法 1、先将米粉用热水烫过备用 2、将香菇泡软切丝、芹菜切段、南瓜切薄小片、高丽菜剥小片备用 3、肉丝与香菇各用一小匙海盐抓腌 4、将虾皮、香菇、肉丝放入锅内加1大匙油炒香 5、再加入适量胡椒、南瓜炒香，加入2大匙酱油与适量的水滚沸，让南瓜闷...

步骤：1、葱花，香菜切段，小油菜对半切 2、米粉冷水入锅，大火煮沸 3、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟 4、加入酸豆角，酸笋，花生米 5、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油 6、香喷喷的米粉就煮好啦~

1、把需要的材料洗好切好，下油入锅，放入西红柿炒出番茄汁；2、加水到番茄汁中，适量即可，一般根据食用量添加即可；3、将准备好的鸡蛋，打入鲜汤中；4、放入准备好的米粉，根据平时的食量适当添加即可；5、放入准备好的青菜，进行调味和颜色搭配；6、添加食用盐和各种配料，根据喜好适当添加。较后出...

第一步锅中准备两百毫升的沸水，把米粉放入锅中煮五至六分钟刚才笔者已经说过米粉不像面条，它煮的时间稍微长一点不会变成面坨，但也不要煮的时间太长哦，控制在6分钟左右最好煮好之后拿出来沥干，然后装入碗中备用；首先，米粉要新鲜劲道，先放进冰箱冰硬然后拿出来解冻一会儿，接着直接丢入沸水中，...

第一步：锅里放适量的水，把米粉放进去，水快开时关火，倒在一大盆里让米粉泡一会。第二步：锅里热油，打入一个鸡蛋煎至一面成型翻面，煎至两面金黄出锅，另一个也如此操作，荷包蛋就做好了。第三步：把瘦肉倒进去翻炒，加一勺辣椒油炒香，然后盛出。第四步：锅里重新加适量的水煮开，倒入...

”用料 主料米粉（干）1把 辅料叉烧肉1块酸豆角2大勺黄豆1勺花生仁（油炸）3大勺油菜(小)1棵小葱4根 调料醋1勺卤汁1小碗剁椒1勺水适量白糖1小勺 桂林米粉的做法 1.备好材、切好；2.米粉在盆里加水泡5小时，锅中水烧开，下入米粉；3.煮个几分钟，期间捞几次米粉看看软硬程度，汤水应该是泛白...

第一步：锅中准备两百毫升的沸水，把米粉放入锅中煮五至六分钟。刚才笔者已经说过米粉不像面条，它煮的时间稍微长一点不会变成面坨，但也不要煮的时间太长哦，控制在6分钟左右最好。煮好之后拿出来沥干，然后装入碗中备用。第二步：锅中加入少许的油，加热至三成热后，倒入鸡蛋液炒至凝固成出备用...

1、牛肉切块炒香，煎一个荷包蛋备用 2、烧开水下米粉，依次添加姜、蒜沫，快出锅时生菜放到锅里烫一下 3、拌好调料，蒜沫、盐、酱油、葱花、鸡精、辣椒酱、麻油加入煮米粉的汤搅拌 4、米粉出锅，加入牛肉，荷包蛋，表面在撒上一点葱花就大功告成了 米粉怎样泡发 1、如果是要煮汤的米粉可以用...