求酸辣鲍鱼制作方法
发布网友
发布时间:2022-04-28 14:47
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热心网友
时间:2022-06-19 06:31
酸辣蕃茄鲍鱼汤(汤喝光光,无成形图)
主料:鲍鱼肉
配料:泡仔姜、泡山椒、干贝、蕃茄、橄榄油、盐等适量
制作步骤:
1、 鲍鱼清洗干净,取其肉切十字花刀;(清洗步骤略)
2、干贝泡软切碎粒,蕃加切块备用;
3、泡仔姜切片备用;
4、砂锅中掺水,将泡山椒与泡仔姜熬煮出酸辣味,加鲍鱼、干贝,橄榄油,炖煮一个多小时,加盐再煮10分钟(时间许可多煮一会儿口感更佳),起锅装入汤盆即可。
附录 只找到这个 一般是酸辣鲈鱼 鲍鱼一般是葱油的