孕妇可不可以吃海带
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发布时间：2022-04-28 14:48
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时间：2022-06-19 06:36
食用建议：宜吃海带
宜吃原因
孕妇可以适量吃海带。孕妇在怀孕期间容易出现贫血、缺钙等症状，海带中含有丰富的钙、碘、磷等人体所需的微量元素，且含糖量较低，可防止孕期肥胖现象的发生。海带中含有的蛋白质、丰富的矿物质，使海带具有抗凝血、降低血脂、降血糖、调节免疫、抗氧化等多种生物学意义，营养十分丰富。孕妇吃海带的好处如下：
丰富的营养
海带中的碘、钙、磷、硒等微量元素为人体所必需营养。富含钙可使海带作为孕妇补钙食品；含有的甘露醇可帮助孕妇消肿，褐藻酸钠能明显的降低消化道吸收放射性元素锶，并能促进放射物质从体内排出；富含的铁元素可用来防治孕妇妊娠贫血。
有益胎儿
海带中含有非常丰富的碘元素，高达5%-8%，适量进食海带，可帮助孕妇摄入足够的碘，增加胎儿的营养吸收，有利于胎儿的健康生长发育。
注意事项
孕妇应适量食用海带
海带营养丰富，但是要食用适量，并非越多越有益。因海带中碘元素丰富，孕妇食用过多海带后，过量的碘元素可随孕妇血液进入胎儿体内，引起胎儿甲状腺功能障碍，影响胎儿健康。
海带不宜浸泡过长时间
海带食用前需要浸泡，但时间不宜过长，海带中有许多水溶性维生素及无机盐，若浸泡时间过长会导致此类营养物质降低或消失，导致海带失去韧性，不宜继续食用。
营养价值
海带具有丰富的碳水化合物、维生素C、甘露醇、碘、钙、磷、硒等丰富的营养物质，其中钙含量是牛奶的10倍，是孕妇补充钙质的绝佳食品。
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