曾经的入侵物种,如今被国人吃到近乎灭绝吗?

发布网友发布时间：2022-04-28 13:47

共4个回答

热心网友时间：2023-05-20 00:23

今天要给大家介绍的笋壳鱼也是如此，这是一种原产于东南亚国家，比如拿来西亚，泰国，菲律宾，还有澳洲*的鱼类，属于虾虎鱼的一种，是虾虎鱼中较大的一种淡水名贵物种。

在上世纪*十年代，笋壳鱼被引进珠三角地区，到如今已经有40多年，笋壳鱼的味道非常好，肉质细腻，味道鲜美，并且有很高的营养价值，因此受到国人的喜爱，自然这种外来鱼类，也就此成为中国吃货的美食之一。

从泛滥成灾到灭绝，如今笋壳鱼价格上升到一斤60元

笋壳鱼是一种底栖穴居性鱼类，经常栖息在有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，它的性格温驯，没有什么攻击力，但对环境的适应能力非常强，繁衍能力也很强，依靠着水中的各种小鱼、小虾、甲壳类、软体动物、水产昆虫及幼体为食，并且耐饿能力非常强，一次饱食后可以多天不摄食。

一个美食大国，美食文化源远流长，日常生活的语言，社交，都离不开吃，而来到的入侵物种，大多也逃不开被中国人吃掉的下场，牛蛙，小龙虾这些上了《入侵物种名录》的外来物种，如今已经成为国人的日常美食。

所以笋壳鱼在刚进入的时候，也曾经在中国各大水域泛滥，尤其是农村的水域，但随着国人发现它的美味，对笋壳鱼的捕捞也变得越来越多，很快它就从泛滥成灾，被吃到了几乎在野外找不到它的踪迹。

如今市面上见到的笋壳鱼大多都是人工养殖的，在野外基本上已经绝迹，并且人工养殖的笋壳鱼，价格也不低，一斤就要60元，而在野外的笋壳鱼更贵，一条可以卖到上百元。笋壳鱼不管是清蒸还是红烧，都非常美味，尤其是清蒸，更能体会它的鲜美。

对此，你们是怎么看的呢？是否有吃过这种鱼？欢迎在评论区留言讨论。

热心网友时间：2023-05-20 00:23

曾经的入侵物种，如今被国人吃到近乎灭绝，确实有好几次这样的事件发生，就像一些小龙虾，非常有名，现在已经依靠人工繁殖。

热心网友时间：2023-05-20 00:24

小龙虾就是典型的案例。当年小龙虾入侵中国给农业造成了严重破坏，但没想到短短的十几年，就让中国人吃到灭绝必须靠人工养殖才能满足市场

热心网友时间：2023-05-20 00:24

是的。这种动物就是小龙虾，原本是外来的入侵物种，没想到成了饭桌上的美食。