苦瓜汤的做法,苦瓜汤怎么做好吃,苦瓜汤的家常做法
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发布时间：2022-04-28 13:28
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热心网友
时间：2022-07-10 12:11
二、食材：
主料：猪排骨500g、苦瓜1根、玉米1根
辅料：葱姜适量、料酒15ml、大料2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量
三、步骤：
1.准备好所有的食材，
2.排骨用清水冲洗5分钟。
3.然后放入锅中焯烫洗净备用。
4.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。
5.在加入料酒。
6.加盖大火烧开煮上10分钟。
7.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。
8.然后把苦瓜瓤去除干净。
9.把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。
10.然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。
11.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。
12.加入盐。
13.加入胡椒粉。
14.煮上8分钟加少许鸡精关火。
热心网友
时间：2022-07-10 13:29
主料
苦瓜
1条
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
油
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.材料有苦瓜和鸡蛋。
2.苦瓜切块，鸡蛋打成液体。
3.切好放入干净锅里。
4.加入盐，腌制5分钟。
5.锅洗干净，把锅烧干加入油，放入蒜蓉调味。
6.倒入苦瓜翻炒几下。
7.加入盐，继续翻炒。
8.倒入半碗水。
9.等汤烧开倒入鸡蛋液。
10.苦瓜汤就完成了。
小贴士
苦瓜很苦的，觉得苦可以用盐腌上5分钟。
