月饼什么颜色好看?

发布网友发布时间：2022-04-28 13:43

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 02:07

月饼金*好看。有的月饼是枣红色的，也很好看。这种情况要看个人喜好了。既然谈到了月饼，下面来看一道月饼的做法。

原料：

1.皮料：低筋粉400克、生油80克(没有熬过的油)、奶酪粉15g、盐4g、麦芽糖醇液180克(麦芽糖和水的比例是5：1的混合液)、碱水8克(碱和水的比例是1：3的混合液)、鲜鸡蛋60克。
2.馅料（可做8个50g月饼内馅）：栗子500g、花生油80g、糖80g。

月饼皮制作流程：

1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀。
2、生油、奶酪粉和盐加入第一步的麦芽糖醇液内搅拌均匀。
3、低筋面粉加入上述2步的材料，拌揉成无粉粒的面。
4、揉好的面放入钢盆覆盖保鲜膜。

月饼馅料的制作流程：

1、栗子带壳用水煮熟，大约20分钟左右；
2、取出栗子切开，用小勺取出栗肉；
3、锅内放花生油，栗子泥入锅，均匀翻炒后加白糖搅匀。

板栗月饼的制作流程：

1、月饼皮、月饼馅比例为2：8。
2、饼皮擀成扁圆片，包入馅，放入撒入少许面粉的模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带*(大约烤5分钟)、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金*(大约烤10分钟),不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火210℃，下火190℃。

热心网友时间：2023-10-11 02:07

热心网友时间：2023-10-11 02:08

月饼肯定是金*比较好看，因为金*的月饼看起来亮眼，吃起来也有食欲。

热心网友时间：2023-10-11 02:08

月饼是橙*，棕红色等偏深黄的颜色很好看。

热心网友时间：2023-10-11 02:08

月饼肯定是金*比较好看，因为金*的月饼看起来亮眼，吃起来也有食欲。

热心网友时间：2023-10-11 02:09

月饼的话呢，有很多种颜色，过月饼颜色的话呢，我还是比较喜欢，就是粉色或者绿色之类的吧，看起来比较好看。

热心网友时间：2023-10-11 02:08

月饼是橙*，棕红色等偏深黄的颜色很好看。

热心网友时间：2023-10-11 02:09

月饼的话呢，有很多种颜色，过月饼颜色的话呢，我还是比较喜欢，就是粉色或者绿色之类的吧，看起来比较好看。

热心网友时间：2023-10-11 02:09

什么颜色的月饼最好看，当然是*的月饼最好看了，因为*的月饼是我们平常吃的月饼，而且*是非常让人有食欲的一个颜色，所以*的月饼是最好看的。

热心网友时间：2023-10-11 02:09

什么颜色的月饼最好看，当然是*的月饼最好看了，因为*的月饼是我们平常吃的月饼，而且*是非常让人有食欲的一个颜色，所以*的月饼是最好看的。