紫菜是海鲜吗?

发布网友发布时间：2022-04-28 13:40

共5个回答

热心网友时间：2023-11-02 00:12

紫菜的话，是不算海鲜的，最多算是海产品，同种类的还有海带等等。
紫菜做法如下：
紫菜鸡蛋汤：将鸡蛋磕在碗里，加点盐，划散。紫菜冲洗一下，锅内加适量水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。加入洗好的紫菜，加适量盐，香油、葱花即可。

紫菜萝卜汤：白萝卜洗净切片；砂锅中放入高汤、姜片煮开；放入萝卜片大火煮开；转小火煮3分钟；加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开，淋香油，撒上香菜即可。

紫菜蕃茄寿司：大米清洗干净后加入适量清水蒸熟，蒸好的米搅散，待温度降下来后，用盐：糖：白醋 1：3：5的比例将米饭拌匀，摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用；莴笋去皮切宽条下过焯一下；火腿也切宽条，寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭，把莴笋条、火腿条、鸡蛋条、放在中间，用寿司帘卷成筒状，用快刀切成合适大小，浇上番茄酱码盘。

紫菜酥：紫菜用剪刀剪成小块；找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀；再把白芝麻和盐加进去拌匀；把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上；放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟；取出放凉之后就酥脆了。

热心网友时间：2023-11-02 00:13

海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。但是，海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。紫菜是海中互生藻类的统称。所以，应该算是广义上的干海鲜。

热心网友时间：2023-11-02 00:13

紫草算是一种海产品，是海里的植物，一般不算是海鲜。

热心网友时间：2023-11-02 00:14

海带紫菜属于维生素、矿物质食品,不是海鲜。海鲜主要指的是带"肉"的鱼类、贝壳类等

热心网友时间：2023-11-02 00:14

算是一种海产品，一般不算是海鲜。

热心网友时间：2023-10-10 23:15

热心网友时间：2023-10-10 23:16

紫草算是一种海产品，是海里的植物，一般不算是海鲜。

热心网友时间：2023-10-10 23:16

海带紫菜属于维生素、矿物质食品,不是海鲜。海鲜主要指的是带"肉"的鱼类、贝壳类等

热心网友时间：2023-10-10 23:17

算是一种海产品，一般不算是海鲜。