刀削面高汤的做法
发布网友
发布时间:2022-04-28 13:32
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-10 14:20
用料
排骨高汤 菠菜 鸡蛋 鲜香菇 葱 盐 刀削面 黑木耳
做法
1菠菜、葱、鲜香菇、黑木耳切好备用
2锅内入水,加入刀削面略微捞一下,放在凉水下面冲一下盛起来
3另起锅,入油,放入葱头炸出香味
4将葱油倒出,留一些放在锅内,放入菠菜管、鲜香菇和黑木耳炒至菜管略软
5放入排骨高汤,煮至水沸后加入捞好的刀削面
6大火再开一次后转小火炖3-5分钟
7利用这个时间煎一个荷包蛋
8将面起锅,放入荷包蛋即可
热心网友
时间:2023-10-10 14:20
用料
排骨高汤 菠菜 鸡蛋 鲜香菇 葱 盐 刀削面 黑木耳
做法
1菠菜、葱、鲜香菇、黑木耳切好备用
2锅内入水,加入刀削面略微捞一下,放在凉水下面冲一下盛起来
3另起锅,入油,放入葱头炸出香味
4将葱油倒出,留一些放在锅内,放入菠菜管、鲜香菇和黑木耳炒至菜管略软
5放入排骨高汤,煮至水沸后加入捞好的刀削面
6大火再开一次后转小火炖3-5分钟
7利用这个时间煎一个荷包蛋
8将面起锅,放入荷包蛋即可