豆沫菜的做法,豆沫菜怎么做好吃,豆沫菜的家常做法
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发布时间:2022-04-28 13:32
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热心网友
时间:2022-07-26 01:38
用料
小米
花生米
黄豆
豆沫的做法
小米洗净,用清水浸泡4个小时,加焙香的花椒、八角磨成小米浆;豆腐切片油炸,切成油豆腐条;盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎,花生米、黄豆洗净浸泡2小时;其他原料洗净
锅里加水或者高汤,下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条,煮10分钟,再下入油豆腐条、荠菜、盐
最后倒入小米浆,边倒边搅,小火煮2分钟
撒上芝麻花生碎
热心网友
时间:2022-07-26 02:56
食材
主料
黄豆
1000克
干地瓜叶
500克
辅料
盐
3汤题
步骤
1.黄豆提前浸泡,等泡的像刚收的鲜黄豆就可。
2.用石磨推豆子,边推加水,成豆浆装。
3.大锅把豆浆浇开,泡菜的过程忘记拍
4.烧开豆浆加菜,继续烧,大概10分钟后,加盐,搅拌,菜做好了。我家用的柴禾烧的菜,在院子里支了一口大锅,做菜吃特别香。
5.做好后,就着辣椒吃。
6.用煎饼卷着菜,放上点辣椒酱,香。
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