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玉米南瓜羹怎么做呢?

发布网友 发布时间:2022-04-28 16:36

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-19 17:55

玉米和南瓜都是属于粗粮,并且科学喂养孩子我们都了解到这两样都是很适合孩子的健康成长的。这次要与大家共同分享的美食是极品玉米南瓜羹,这道菜拥有绝对无敌的颜值,让人一看到就非常的想吃!而后更重要的是这款美食真的是超级健康,无论是给孩子长身体又或是给老人家补身体都非常的合适,下面就把具体的制作分享给各位。


所需食材:

玉米2个、南瓜1斤、糯米粉10克、牛奶200毫升


制作步骤:

1、先要处理玉米,将其完全洗净之后剥成玉米粒,南瓜的话需要洗净去皮、切成小块。

2、将玉米粒和南瓜一同放入到锅里面去蒸熟(用筷子能插透南瓜就说明蒸好了)


3、等到南瓜被完全蒸好之后取出,准备一个容器将它装起来,然后用勺子将所有的南瓜都捣成南瓜泥备用。

4、将南瓜泥、玉米粒、牛奶200毫升一起放入到榨汁机(料理机)中,混合打个15秒左右。


5、糯米粉10克混合300毫升的清水相互搅拌。

6、将打好的玉米南瓜泥和糯米粉水一同放入锅中,中火,不断搅拌至浓稠,关火出锅。


小贴士:

1、南瓜具有大量的纤维、玉米有皮,用榨汁机(料理机)打碎,口感会更好,当然,如说说家中没有的话直接省去这一步骤也是可以的。

2、南瓜本身比较甜,所以我没有放糖,宝宝们也可根据自己的口味放少许糖,毕竟大家的口味都会有着一定的不同。


3、放糯米粉是为了让口感更丝滑软糯,如果没有的话,用淀粉或者不放也可以的。

到此一碗奶香丝滑、香甜可口的玉米南瓜羹就做好啦,可以说是一家老小都爱喝。

热心网友 时间:2022-06-19 17:56

用炖锅做,玉米加上南瓜放在炖锅里面炖,炖出来就会非常软糯可口。

热心网友 时间:2022-06-19 17:57

南瓜切碎,准备好玉米糁,下锅一起煮,煮成糊状就行了。

热心网友 时间:2022-06-19 17:57

把新鲜玉米粒顺着切下,注意不要切地太深,以免带玉米“蕊”,会影响口感。南瓜洗净切块,然后和玉米粒一起下入米锅中,加入两块冰糖,小火慢熬,熬至黏稠即可出锅。
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