发布网友 发布时间:2022-04-28 16:23
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热心网友 时间:2022-05-14 06:42
1.新买的不粘锅,为了让锅表面的金属毛细孔更为平整,也作为第一次使用的清洁,可以将产品的标签清理一下,再将清水或者淘米水倒入锅中,煮沸20分钟后倒掉。热心网友 时间:2022-05-14 08:00
付费内容限时免费查看回答首先是要准备上一瓶白醋了,接下来就是把这个不锈钢的炒锅放在灶台上面,就开始加上8分满的水,接下来把白醋放到里面以后呢,大火烧开,等到白醋慢慢的煮开以后呢,都是可以把它进行关掉,其实白醋有非常好的效果,能够把这一个锅起到杀菌除臭的效果,而且还帮助不锈钢锅除垢的。火关掉以后呢,可以用一根筷子把这些抹布全部在锅里面擦拭两遍,接下来就看到醋水颜色变得比较浑浊,再一次的反复清洗。当把以上这些步骤全部给做完以后呢,接下来可以让这一锅全部烧热了,在这个时候也都是要多去注意了,提前买上很多的肥肉,把这些肥肉全部切成小块以后呢,放在刚刚已经烧热的锅里面,把肥肉里面的油全部给炸出来。用锅铲不停的翻炒,在这个过程里面,可以持续好几分钟的时间才可以把这个火慢慢的关掉,接下来就是为了能够让这个油脂慢慢的伸进到锅子里面,让吸收掉油脂以后达到养锅的目的。
最后当这个锅凉了以后,把这个锅给清洗一下。吸油纸擦拭干就可以使用了。
热心网友 时间:2022-05-14 09:34
第一步:洗锅,用洗洁精把新锅里外清洗干净,然后把锅的里外都擦干,主要是把新锅的油质涂层和灰尘杂质洗掉;
第二步:烤锅,用中小火慢慢烤锅,重点是要烤均匀,不用担心把锅烤坏,此时锅子会冒烟,烟是制作过程中的一些机油和涂层加热烘烤造成的,一定要把锅烤透,过程需要通风;
第三步:吸油,烤过后自然冷却五分钟,开小火用夹子夹叠好的厨房纸吸食用油(也可以用猪板油)用夹子夹住,把整个锅刷几遍,厨房纸或者猪板油变成黑色,吃过油的锅通体油亮;如果擦拭的厨房纸或者猪油有黑色,需要再次用温水清洗锅子,然后再重复第三步骤直到擦试锅子的厨房纸不黑了就可以;
第四步:浸锅,油倒出来,锅内壁上的油不用擦掉,这样放置一夜,让油自然浸入锅里,持续浸锅,第二天用热水刷锅,再用小火烘干,一个完美的开锅仪式完成;炸个鸡排,煎个蛋,烙个饼都彻底不沾。