水煮龙眼怎么不会裂?
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发布时间:2022-04-28 16:34
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热心网友
时间:2022-06-19 17:46
水煮龙眼要想不开整,就要在煮之前把龙眼用热水泡一下。桂圆是深受喜爱的一种水果,很多人只知道桂圆肉好吃却不了解其实被丢弃的桂圆壳也大有作用。平时多喝桂圆壳煮出来的水可以预防头晕,尤其是老年人,同时桂圆壳还能安神保证睡眠。除却这些还有一个比较偏门的功效就是治疗荨麻疹。治疗治疗荨麻疹这个功效会使得大部分人吃惊,但是确实如此,但是需要注意的是这个时候桂圆壳就不是简单的煮水了,还需要用不同的火煎药似的熬制。

预防头晕

桂圆壳具有祛风解毒祛邪气的功效,它作用于人体的上半部分尤其是头部桂圆壳泡茶喝能预防头晕,并且让你老年以后头不晕耳不聋,平时可以用于人类心虚头晕等疾病的治疗,治疗时可以取十五克干的桂圆壳加入清水煮制,煮好以后取汁饮用就可以。

治疗荨麻疹
取龙眼壳50克,加水500毫升,浸泡2小时,然后大火煮沸,换文火继续煎1小时,滤出药液,药渣继续加水500毫升,再按以上方法煎30分钟,两次煎出液合并,滤出药液,放凉后洗患处,每日2次。症状不严重者一般1~7天可愈,且不易复发。
安神
桂圆壳泡水喝还可以安神、增强记忆力、抑制癌细胞等。干桂圆泡水的做法还很简单,可以直接只用干桂圆泡水,也可以用水煮干桂圆,这样味道会更出来一点。另外,还可以加入红枣、雪耳等其他的药材一起泡水,做出别样风味的干桂圆泡水。
桂圆干泡水的方法
1、玫瑰花桂圆红枣茶:玫瑰花五朵,桂圆五粒,红枣三粒,红枣用刀划开,一起放入热水中冲泡十分钟即可饮用。可起到养血补血,美容养颜的功效,尤其适合女性饮用。
2、红枣桂圆生姜茶:红枣三粒,桂圆五粒,生姜20g,红枣用刀划开,生姜切成薄片,一起放入热水中冲泡十分钟即可饮用。可起到养血调经,温胃散寒的功效,适合体质虚寒,气血不足者饮用。
3、桂圆当归党参茶:桂圆五粒,当归10g,党参10g,当归切片,党参切段,一起放入热水中冲泡十分钟即可饮用。可起到气血双补,活血通络的功效。适合气血亏虚者长期饮用保健。
4、桂圆酸枣茶:桂圆三粒,酸枣仁10g,酸枣仁炒干后研成粉末,一起放入水中冲泡五分钟即可饮用。可起到养心安神,增益睡眠的功效。适合心神不宁,多梦少眠者睡前饮用。
5、桂圆红枣枸杞茶:桂圆五粒,红枣三粒,枸杞10g,红枣用刀划开,一起放入水中冲泡十分钟即可饮用。可起到养血益气,养肝明目的效果。适合熬夜者经常饮用。
热心网友
时间:2022-06-19 17:46
步骤1
将银耳用凉水泡开,然后去掉*的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳
步骤2
将所有的原材料都清洗干净
步骤3
将所有的材料都放入高压锅中,再放入清水(高出原料10厘米左右)
步骤4
然后煮熟即可
成品图
烹饪技巧
我用的是电脑版的自动高压锅,还可以定时,我觉得非常实用,也比传统的高压锅好控制还安全,用来炖肉煮粥都可以,并且营养不流失。如果想快点,可以将放好原料的高压锅内胆直接放到明火炉子上先烧开,再拿下来放入电高压锅里就会省一半的时间~~粥煮好后先把电源拔下来就可以了不用放气,过一会再开锅盖,这样不但能使粥更烂糊,而且也不用放气排压了
打开高压锅后,如果水量掌握的不好,粥太浓稠了,可以将内胆取出,里面放上开水稀释或者直接将内胆里放凉水后再放明火炉上烧开也可
如果是用传统的高压锅,一定要时刻检查排气阀,因为粥容易堵塞排气阀
如果是用普通的煮锅,那就最好将红豆薏米提前泡一下
银耳不要怕煮烂,煮烂后里面的胶质才会出来
需要注意:银耳买的时候一定要买那种颜色看起来不漂亮也不均匀的,如果可以闻,最好没有刺鼻的味道,凡是颜色特均匀特漂亮的基本上都是用硫磺熏过的;莲子也不要买那种特光滑颜色又白又均匀的,要买那种上面发花的;红枣用那种特小的无核的很不错,味道好,煮出来还不会变得碎烂
热心网友
时间:2022-06-19 17:47
水煮龙眼怎么不会野,其实很简单,煮的时间不能超过两分钟,出水并用冰水把它冰了。
热心网友
时间:2022-06-19 17:47
先把龙眼用水煮一下,让龙眼肉和壳分离最好,再拿去晒就不会裂开壳了
热心网友
时间:2022-06-19 17:48
因为它都去壳晒干了所以水煮不会裂