发布网友 发布时间:2022-04-28 16:20
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热心网友 时间:2022-06-19 16:35
一、米饭里加小米可以熟的。在北方,是叫做二米饭,就是小米跟大米在一起做饭,比单用大米做更有谷物的香味,比单用小米做口感更好, 只是做的时候,要注意小米里的沙子很不好挑,淘米时的底子是不能要的。二、大米小米饭的做法: 1、食材: 2、步骤大米和小米放一起 大米和小米放一起 电压力锅,米饭键 14分钟 14分之后就闷好拉,打开盖子凉一凉 把米饭都翻一遍,我以前也是不翻的,这也是在我老公家学会的,感觉这样翻一遍米更松软 可以拉~! 大米加小米煮粥的功效: 1、好吃的而且营养互补丰富 2、大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素b1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素b1,会导致b1缺乏,出现“脚气病”; 3、小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富b族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。 中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;