银杏树的叶子为什么到了秋天就会变黄

发布网友 发布时间：2022-04-28 16:07

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热心网友 时间：2022-05-16 21:27

是因叶绿素被破坏，只剩叶黄素。

叶绿素，是高等植物和其它所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿色色素。叶绿素a 和叶绿素b 均可溶于乙醇、乙醚和丙酮等溶剂，不溶于水，因此，可以用极性溶剂如丙酮、甲醇、乙醇、乙酸乙酯等提取叶绿素。

扩展资料

变红是因花青素增多，酸性的叶子就会变红

花青素广泛存在于开花植物(被子植物)中，其在植物中的含量随品种、季节、气候、成熟度等不同有很大差别。据初步统计：在27个科，73个属植物中均含花青素，如紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等植物的组织中均有一定含量。 

最早最丰富的花青素是从红葡萄渣中提取的葡萄皮红色素，它于1879年在意大利上市 , 该色素可通过葡萄酒酒厂的废料-葡萄渣提取。

接骨木浆果( Elderberries)中含大量的花青素，并且都是矢车菊素，每百克鲜重在200 ~1000 mg。另外，花青素在大麦、高粱、豆科植物等粮食作物中也广泛存在。研究发现，葡萄籽与松树皮的提取物中花青素的含量最高。

参考资料来源：百度百科-树叶

参考资料来源：百度百科-花青素

参考资料来源：百度百科-叶绿素

热心网友 时间：2022-05-16 22:45

胡萝卜素增加叶绿素减少的结果，这是它的习性。

热心网友 时间：2022-05-17 00:20

陕西中有两家公司负责人的

热心网友 时间：2022-05-17 02:11

　　多数种类的树叶会变成橙色或*，比如杨树、银杏等，是因为树叶里参与光合作用的主要化学物质叶绿素降解，转运回树干、树根储存起来；而平时担任光合作用辅助角色的化学物质类胡萝卜素、叶黄素的颜色（橙色或*）呈现出来。
　　少数种类的树如枫树、椿树、黄栌变成红色，是因为当气温低于0-7℃时度时，这些植物树叶里生成了一种叫做花青素的化学物质。花青素是我们在植物花瓣中常见的主要呈色物质，水果（苹果）、蔬菜（如紫甘蓝、茄子）、花卉（如玫瑰花）等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。花青素保存在植物细胞里一个就做“液泡”的囊里，当液泡不同的pH值（酸碱度）条件下，花瓣（果皮）呈现五彩缤纷的颜色。
　　变红的叶子会给树木的生存能带来什么好处吗？
　　一种观点认为，到秋天时树木会从即将枯死的树叶中收集对自己有益的化合物并将其储存起来，留待以后使用。而秋叶 之所以会变红，是因为红色素参与了这一过程。另外一种观点则认为，红色是给啃噬树叶的蚜虫发出的信号，这种昆虫会在秋天寻找产卵地点。蚜虫不喜欢红色，树 叶变红发出的信息是：不要在这里产卵，这里不是你生养孩子的好地方。
　　树叶落地后，胡萝卜素、叶黄素、花青素也都会随之降解，这时树叶变成了褐色，这是树叶中一种就做“单宁”的化学物质所呈现出来的颜色，也是我们在茶叶里常常看到的颜色，你在吃柿子和喝葡萄酒时感觉到的涩的味道就是单宁的味道。
　　枫树和银杏树的叶子到秋天都会改变颜色，入冬以后，叶子才会掉落，这其实是落叶树的共同特征。落叶树大多生长在温带地区，树叶到冬天全都会掉落。现在还不清楚植物如何会知道秋天来临，有些研究者认为，大概植物能够感知到白昼正在变短。
　　全年都长有叶子的树种被称为常绿树或者常青树，其实，在常绿树上也可以看到夹杂有红色和*的树叶，只是常绿树的树叶不会一起改变颜色，而是不分季节，先长出的树叶先变老从而改变颜色。
　　植物不会像动物那样排泄，它们的代谢废物都聚集在叶子中，落叶其实就是在处理代谢废物。