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8寸水果披萨的做法,8寸水果披萨怎么做好吃,8

发布网友 发布时间:2022-04-28 17:09

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热心网友 时间:2022-06-19 21:47

食材
主料
高筋面粉
210g
低筋面粉
90g
马苏里拉
90g

辅料
鸡蛋
1个

2g
酵母
5g

130g
水果罐头
1小瓶
番茄沙司
1小袋
黄油
30g

步骤

1.1.把材料准备好,面的用量是按做三个披萨饼的量准备的。把面粉、酵母、黄油、盐、鸡蛋混合一起,和成光滑的面团。

2.2.把面团放在一个小盆里用保鲜膜盖上发酵,我用的是烤箱的发酵功能发酵了20分钟。

3.3.我发酵了比原先大了一倍多的面团,用手指按一下,面团没有回缩证明面团发好了。

4.4.把面团揉着排气,把里面大的气泡排出。注意:如果面团没有气泡说明面没发好。

5.5.把揉完的面团均匀的分成三份,可以用电子秤秤一下

6.6.把其中的面团扞成比披萨盘大一圈的饼皮,放在披萨盘里用叉子扎眼。我这是8寸的披萨盘,剩下的面团同样扞成饼,用保鲜膜包起来,放在冷冻层留着下次用。

7.7.在披萨饼的底部抹一层番茄沙司,我没有披萨酱所用沙司代替。

8.8.把马苏里拉条分成两份,先均匀的撒上一些马苏里拉条,我用的是插丝器插的,也可以用刀切成丝。

9.10.撒上一层水果罐头,再把剩余的马苏里拉撒在上面,撒完以看不见饼底为宜。之后预热烤箱,200°上下火烘烤15分钟-20分钟,温度和时间根据自家的烤箱设定

10.完成

11.拉丝的效果
水果披萨的家常做法

1、八寸烤盘刷薄薄一层油,摆好披萨坯(网上有卖现成的),抹一层蕃茄酱,撒上适量的玉米粒(超市的玉米罐头或街上卖的水果玉米都可以)。2、准备好菠萝(菠萝事先去水分,用纸巾或提前略烤一下),切成小丁,备用。3、 在玉米粒上撒满马苏里拉,然后再将切好的菠萝粒铺满 4、 再撒一层马苏里...

外卖披萨店选址

外卖披萨店选址应优先考虑人口密度高、年轻群体集中的社区或商圈,如大学城周边、办公楼聚集区或新兴居民区。确保店铺位置便于外卖配送,接近主要道路且有良好的停车或取餐便利性。同时,调研周边竞争情况,选择相对空缺或差异化经营的区域,利用大数据分析目标客户群体的消费习惯,精准定位。此外,考虑店铺租金成本与预期收益的平衡,确保长期经营可行性。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店优选...

怎样用苹果做的水果披萨 水果披萨做法

1、准备1个苹果;2、洗净后对半切开;3、去掉中间的苹果核,切薄片;4、切好的苹果片加入2匙白砂糖腌一下备用;5、8寸披萨饼皮1张;6、饼皮上用叉子戳上小洞排气;7、烤箱180度预热中层上下火烤8分钟左右;8、取出烤过的披萨皮稍放凉 饼底均匀撒一层马苏里拉奶酪碎;9、上面均匀码上一层腌...

水果披萨的做法?

水果披萨的做法:步骤1:高精粉,盐,糖,酵母和水揉成面团加入黄油继续揉成这样的面团。步骤2:做成这样大小的面饼可以用叉子戳成孔,必须戳到底哦,然后醒发待用。步骤3:醒发好底层放番茄酱,然后放芝士铺平放火龙果、芒果、香蕉、黄瓜。步骤4:最后再撒上一层芝士放入上下火210度15分钟,根据自己...

水果披萨怎么做好吃?

水果披萨怎么做:1把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。(饼底可以做两个披萨)2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。3取一半擀成比烤盘略大一点点的面片,放入不粘烤盘里,把多余的边缘向内稍微卷起,并用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起。然后盖上保...

水果披萨怎么做

1、把做饼底的全部材料放入面包机,和面15分钟。和成光滑的面团,发酵1个小时,发酵到两倍大即可。2、将披萨盘刷上玉米油,饼底用擀面棒擀成圆形,放入披萨盘,用叉子叉上洞,避免烤的时候饼底膨胀太高。3、刷上蜂蜜,撒上马苏里拉芝士。4、将水果放入烤箱150度烤5分钟,烤去多余水份,放入烤盘。

水果披萨的做法

水果披萨的做法:1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 将苹果洗净、去核切片;4. 奇异果洗净、去皮切片,备用;5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);7. 再...

披萨怎么做?要专业的做法,有教学的地方也可以推荐。

披萨通用做法(以三种披萨为例)的用料 面粉适量 马苏里拉奶酪碎227g(可做3个8寸披萨)鸡肉披萨:鸡腿肉500克(一个腿) 水果披萨:草莓香蕉菠萝圣女果适量 培根披萨:香肠两种(适量) 和面:牛奶鸡蛋油盐适量 配料:彩椒(红黄绿色)各半个足够 配料:胡萝卜适量 圆葱0.25个 玉米粒适量 披萨通用...

水果披萨的家常做法 如何做水果披萨

8、平底锅抹上一层油,面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。9、煎锅放炉上,小火煎至饼皮底部焦黄。10、放上一片奶酪芝士,水果一层层铺好。11、撒上奶酪,用小火煎制5分钟,将煎好的披萨饼移入盘中,放入微波炉,微波组合烧烤焗5...

水果披萨的家常做法

做法步骤 1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。2、加入黄油(黄油提前软化)和高筋面粉。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。4、发酵好的面团揉光排气,擀成一张比模具大一些的面饼。5、放进披萨盘里,用手把大出来的部分压实,使其贴在披萨盘的边上。6、用叉子扎满小孔,防止饼皮在...

怎样用烤箱做水果披萨

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