蒸包子怎么弄最简单啊!

发布网友发布时间：2022-04-28 17:07

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热心网友时间：2022-06-19 21:31

用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。

热心网友时间：2022-06-19 21:31

1. 拌好肉馅。
2. 面粉用酵母提前发好。
3. 把和好的面粉揉一下
4. 揉成长条状
5. 撮成大小差不多的小个
6. 按一下，按成扁平状。
7. 用擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子
8. 放上肉馅
9. 包成包子
10. 包好够一锅蒸的了。
11. 醒30分钟后入锅。