黄瓜炒鸡蛋,怎么做更好吃?
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发布时间：2022-04-28 16:41
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时间：2022-06-19 18:27
引言：黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜，而且制作比较方便，这个时候会有人问怎样制作会更好吃呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、黄瓜炒鸡蛋怎样制作更好吃
首先我们需要准备一些食材，就是我们的黄瓜和鸡蛋以及一些葱花或者是香菜，把它们清洗干净，然后备用。首先我们需要将我们的黄瓜切成黄瓜片，也可以切成黄瓜条，这个时候放在一旁备用。将鸡蛋准备两个，把它放入碗中，然后进行搅拌，这个时候在搅拌的过程中放入一点点盐。然后我们就开始下一步，首先把我们的锅清洗干净，然后可以开火把锅烧热之后把油倒进去，等油已经烧到五六成热的时候，我们就可以把我们的鸡蛋倒进去，让鸡蛋在里面开始定型，这个时候我们不要翻草，等一两分钟再把鸡蛋翻过来把它捣碎变成鸡蛋块。
在此同时我们把我们切好的黄瓜倒进去，进行反复的翻炒，而且我们不要炒太久，当黄瓜口感是比较清脆的时候，这个火候是比较好的，而且不要把黄瓜炒的太软，这个时候会影响口感。接下来我们就需要把葱，姜蒜，以及蚝油，味精，鸡精和一些十三香倒进去进行煸炒。最后我们看见已经差不多熟了，就可以停止翻炒，然后关火撒入葱花就可以出锅了。
二、制作美食的过程
你们会发现黄瓜炒鸡蛋的过程是非常简单的，所以在平常的时候，人们可以炒这道菜来吃里面的黄瓜，对人的身体也比较好，鸡蛋里面的蛋白质也比较多，黄瓜里面的维生素也特别的多，人们吃了还可以有减肥的功效。特别是在夏天的时候，黄瓜正是上季的时候，这个时候吃一些黄瓜对身体好，而且黄瓜里面水分多，吃了还能有美容的功效。
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时间：2022-06-19 18:27
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时间：2022-06-19 18:28
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