石林特产有哪些
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发布时间:2022-04-28 16:44
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热心网友
时间:2022-06-19 18:48
石林的特产:
一:石林乳饼
石林乳饼也称为路南乳饼,于2011年获国家农业部农产品地理标志认证。
二:圭山山羊
圭山山羊也称为又名路南乳山羊,为中国地理标志产品,特征为头小额宽,耳大鼻直,颈扁浅,髯甲高而稍宽,胸宽、深而稍长,背腰平直,腹大充实、尻部稍斜,四肢结实、蹄坚实呈黑色。
三:石林甜柿
石林甜柿为中国地理标志产品。有个大、色艳、脆甜的特点,先后被列为省、市、县名特优新农产品。
石林彝族自治县(简称石林县)是云南省昆明市下辖的远郊县,原名路南彝族自治县,因境内的石林地质公园而改名。石林县位于云南省东部,东部和南部与红河哈尼族彝族自治州泸西县、弥勒市接壤,北部与曲靖市陆良县相邻,西部和西北部与昆明市宜良县毗连。
热心网友
时间:2022-06-19 18:49
路南油腐乳:路南卤腐的制作,据说有上百年的历史,主料为大豆制成的臭豆腐,辅以八角、辣椒、茴香等辅料,兑一定的粮食酒,精心腌制而成,色泽红黄,香辣回甜,细腻无渣,是佐餐佳品。路南油腐乳是云南省昆明市石林县的特产。
圭山腊肉:又称圭山腌肉,撒尼语称够波文号。是撒尼人常年特需的肉食,又是待客的佳品,素以风味独特而与宣威火腿媲美,烩炙人口。圭山腊肉质地优异,和当地的独特自然条件相关。
撒尼刺绣:是一项独到的工艺技术,它有悠久的历史。挑花技法多样,有挑、绣、补、纳、扣以及单面挑、双面绣等。撒尼妇女从小就承传长辈种麻、织麻、纺线、织布、缝绣的技术,并把能否刺绣作为衡量妇女才能的一种标准。
热心网友
时间:2022-06-19 18:49
家乡石林特产
我的家乡坐落在美丽的云南石林,家乡的特产驰名中外,这里听我给你介绍。
石林卤腐已有200多年的历史,它是用石林豆腐为原料腌制的。而石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳。石林卤腐主要分为两个品种:其中在豆腐中掺入菜油、盐等配料的称为
油卤腐;在豆腐中掺入酒、辣椒粉、盐等配料的称为酒卤腐。而两种卤腐都具有色美、味的特点。但由于配料的不同,两种卤腐又各具特色,味道不凡,人尝人爱。石林卤腐在石林县内各大小商场,土杂店均可购到。
云南人习惯把腐乳称为卤腐,卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜。路南腐乳,色呈红*,香辣可口,和口化渣,是云南省著名的酱菜品种之一。
路南腐乳产于云南省石林彝族自治县境内,旧称石林县为路
南县,故所产卤腐称为“路南腐乳”。
石林县境内有着举世闻名的喀斯物地貌,山清水秀,相传制作卤腐的历史已有百余了。用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳。用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的卤腐,色泽红黄,富有弹性,细腻润滑,入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。
我的家乡还有很多很多的特产,有机会一定要来石林尝尝我的家乡特产哦!
热心网友
时间:2022-06-19 18:50
石林的特产以少数民族风格为主。吃的有豆腐乳,有油的和酒之分,还有乳饼,用羊奶制作,口感醇厚,煎炸蒸煮都可以。其他的有手工刺绣,风格精美。还有三弦,是民间的一种乐器。