咖啡壶的种类
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发布时间：2022-04-28 16:43
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热心网友
时间：2022-06-19 18:44
简介：滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。
2、法压壶
简介：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
3、手冲滤杯
特点：操作简单 方便 快捷。也适合 办公室的朋友 以及悠闲在家的朋友使用 （对咖啡口感要求甚高的）。
配套器具：手冲壶 滤纸 滤杯 锥形壶
口感：能很完美体现出咖啡的风味特点
4、虹吸壶
简介：虹吸壶（Syphon）俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别 名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，就做好了一杯纯正的咖啡。
5、摩卡壶
简介：分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力；滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶上半部；当咖啡流至上半部时，将火关小。
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时间：2022-06-19 18:45
虹吸式咖啡壶，上下有两个玻璃球，下面有个酒精灯，样子很像是化学实验用具。用这种咖啡壶煮咖啡，那个精细劲儿和耐心真得有点做实验的敬业精神。虹吸式咖啡壶，就是在下半球中加入热水，在上半球中加入咖啡粉，点燃酒精灯。待水煮沸后，下半球的水上升至上半球，用调棒轻轻搅拌，使水与咖啡粉充分混合。再加热一会儿后关火，上半球中的咖啡液经过滤后，滴入下半球，咖啡就制好了。
特点：过程充满乐趣，还能欣赏到咖啡淬炼的过程，所以更能增添喝咖啡的气氛。在冲煮过程中可精准的将温度保持在摄氏91至 95度之间，如此冲煮出来的咖啡不但味道香浓且不带苦味，还可以煮出具有个人风味的咖啡。
二、滴漏式咖啡壶(龙儿用的就是这种咖啡壶哦)：
滴漏式咖啡壶可能是最常用的一种煮咖啡的方法，因为它简单、方便。电动滴漏式咖啡机的操作非常简单，只要将所需要的水量加到水箱里，把滤纸放入漏斗型过滤器内，再将咖啡粉放入滤纸里，打开电源开关，一会一壶自制的香浓咖啡就煮好了。
特点：方便、快捷，但又不失煮制咖啡的乐趣与浓郁的味道。
三、摩卡咖啡壶
意大利摩卡壶，又叫“炉上香浓咖啡”。摩卡咖啡壶看上去很漂亮，下层壶放水，中间的滤斗放咖啡粉，把壶放在加热装置上直接煮，这样在一分钟内就能调制出颇有特浓咖啡意味的咖啡来。
特点：具有浓郁的香味和强烈的苦味，表面浮现出一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
热心网友
时间：2022-06-19 18:45
1. 虹吸式咖啡壶
特点：较高的技术性，以及较繁琐的程序，适合咖啡发烧友
冲出咖啡特点：咖啡味道清净、纯粹、原味儿
2. 滤压壶
特点：经济实用（还可以用来泡茶）
冲出咖啡特点：味淡，咖啡容易混浊
3.滤式咖啡机
特点：一次煮一大壶很方便，适合多人使用
冲出咖啡特点：味道清淡，保温时间过长的话，通常超过三十分钟后，咖啡就会开始变酸变苦
4.滤杯
特点：经济，冲泡难度很高，需要有相当的经验，功夫活！
冲出咖啡特点：咖啡味道清净、纯粹、原味儿
5.摩卡壶 （推荐!）
特点：经济美观，适合个人使用
冲出咖啡特点：它所产生的压力并不够，萃取不足味道不够
6.自动式义大利式咖啡机 （经济条件允许的话，推荐！）
特点：价格昂贵，但操作轻松，可以冲出完美的咖啡
冲出咖啡特点：泡沫丰富，香醇
特别问题回答：
是的，滤式咖啡壶萃取不够，口味较淡。自动意大利式咖啡机可以冲出浓浓的泡沫，现在家用主流是Nespresso奈斯派索咖啡机。
热心网友
时间：2022-06-19 18:46
过滤壶-虹吸壶。是做不出特浓的咖啡的
浓浓的泡沫是用咖啡机做出来的 里面有咖啡油
热心网友
时间：2022-06-19 18:46
有泡沫的咖啡是意式咖啡，一般这种咖啡机理有个小的锅炉，只有在压力一定的情况下，才会出那种泡沫
这种咖啡机
一般比较贵
