榛蘑炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频2
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发布时间:2023-10-09 00:40
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热心网友
时间:2024-11-07 10:48
用料
主料
榛蘑(干)30克
猪肉50克
辅料
胡萝卜
50克
花生油
15毫升
盐
1克
酱油
10毫升
葱
5克
姜
3克
蒜
5克
榛蘑炒肉的做法
1.
准备食材:榛蘑用水泡发
2.
泡发好的榛蘑用水焯一下
3.
热锅放油,放入猪肉翻炒
4.
放入葱、姜和蒜爆出香味
5.
翻炒至肉变色
6.
放入榛蘑翻炒
7.
放入酱油
8.
放入胡萝卜片翻炒几下
9.
加入少许盐炒匀即可
10.
装入盘中,放点葱花,味道鲜美,营养丰富。
烹饪技巧
榛蘑焯的时间稍微长些,要焯透。
热心网友
时间:2024-11-07 10:48
食材明细
榛蘑适量
猪肉适量
青椒1个
葱1根
食用油适量
酱油2匙
十三香少量
盐少量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蘑菇炒肉的做法步骤
1
准备食材蘑菇洗净挤干水分,猪肉切片葱切段,青椒切块
2
锅中热油放入肉片和葱段炒出香味
3
加入酱油,少量的五香粉,一点点的盐翻炒一会儿
4
放入榛蘑翻炒,中间加一次少量的水,防止干锅
5
加入青椒翻炒
6
不到十分钟这个菜就完成了哦。。
小窍门
腌制的食材,要多洗几次哦