豇豆苦累的做法,豇豆苦累怎么做好吃,豇豆苦累
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发布时间:2022-04-28 14:21
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热心网友
时间:2022-06-19 03:26
步骤1:将老豆角洗干净切成小丁备用。
步骤2:切好的豆角丁加入两小勺食盐腌一会儿,用手攥出汤,也不要挤太多,不然蒸出来会比较干。
步骤3:加入适量的面粉和玉米面,少许五香粉,用手抓匀,使豆角丁均匀地沾上面粉。
步骤4:把调好的苦累放在展布上上锅大火蒸十分钟,就可以出锅了
步骤5:大蒜捣成蒜泥儿,加醋,香油搅拌均匀,汁儿就调好了。
步骤6:蒸好的苦累装盘浇汁儿即可。
热心网友
时间:2022-06-19 03:26
主料
酸萝卜1个泡椒8个
生姜3块鸭掌500g
海带丝100g
酸萝卜鸭掌汤的做法步骤
1. 酸萝卜切片,泡椒切碎,生姜切丝,海带丝用水泡一下洗干净。
2. 鸭掌清洗以后,在清水里煮一下捞出,主要是去除血水。
3. 我用的是普通的不锈钢锅炖的,先在锅里烧一半的水,如果不是很喜欢喝汤的可以少加点水,另起一炒锅,炒一下泡萝卜,泡椒,生姜,等另一边水开以后就可以把炒好的配料放进去了,这个时候可以把鸭掌和海带丝一起放下去,炖2个小时,关火前放点鸡精就好了。