鲈鱼是蒸的有营养还是煮的有营养?

发布网友发布时间：2022-04-28 14:29

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 04:26

蒸的.因为鱼放到水里煮会把它本身所含的维生素,蛋白质等流失在水里.只是蒸的才可以保住那些所流失的,所以蒸的营养总要比煮的好.

热心网友时间：2022-06-19 04:27

付费内容限时免费查看回答清蒸

鲈鱼是一种健康保健作用很好的鱼,鲈鱼的做法比较多,一般清蒸的会更多一些,由于清蒸的的情况下可以维持原先的鲜香,尽可能不毁坏鲈鱼自身的味儿,并且作法也非常简单,要是浇上滚油就可以了,蒸出去的鱼类也较为细嫩,所以说,一般状况下,鲈鱼清蒸会更好。

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