一打啤酒为什么是6瓶?

发布网友发布时间：2022-04-28 14:28

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热心网友时间：2022-06-19 04:26

一打啤酒是12瓶啤酒。一打指十二个，是一种12个单位的计量标准，即十二进制，它来源于英制单位。

1、一扎啤酒。“扎”通常指的是生啤，“扎”的容量一般是是3L。

2、一打啤酒。“一打啤酒”指的是12瓶啤酒，“半打啤酒”即指6瓶啤酒。

3、一提啤酒。“一提”也称为“一组”，是6罐啤酒的意思，就是通常所说的6个易拉罐。

质量问题：

非生物稳定性：指不是由于微生物污染而产生浑浊沉淀现象的可能性。啤酒是一种稳定性不强的胶体溶液，在保存过程中易产生浑浊沉淀现象，最常见的啤酒非生物浑浊是所谓蛋白质浑浊。

风味异常:由于原料、生产工艺、酵母、生产过程中的微生物管理等问题，可引起啤酒的风味异常。主要表现为：口味粗涩，苦味不正，有氧化味、双乙醯味、酵母味或鰴味等。

喷涌现象：啤酒在启盖后发生不正常的窜沫现象。严重时会窜出流失多半瓶啤酒，其主要原因为原料大麦在收获时受潮感染上霉菌等。