土豆芝士球怎么做
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发布时间:2022-04-28 14:04
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热心网友
时间:2022-06-18 21:04
芝士土豆球的做法
把土豆切片,蒸到土豆可以轻易压成泥。(大约十五分钟左右)
将芝士切成条状。
把土豆压成泥,加入盐,黑胡椒碎和奶油。
加入粟粉,慢慢一点一点地加。加到土豆泥可以搓成圆圆的,尽量不要加得太多,以免土豆球会太硬。
将鸡蛋打散。
把面包糠放在另一个盘,放少许的黑胡椒碎和盐。
拿少许的土豆泥,将芝士包入土豆泥里面。搓成圆形。
将土豆球放入蛋液滚一圈,然后裹上面包糠。
放少许油在锅内,用慢火煎之金*就可以上桌了。