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粉丝的做法,凉拌粉丝怎么做好吃,凉拌粉丝的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-28 14:18

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-19 03:05

主料
粉丝团
2个
胡萝卜
1根
黄瓜
半根

辅料
葱姜蒜末
适量
香菜
适量

适量
白糖
适量
香油
适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.粉丝用清水冲洗一遍,再加入温水泡开。

2.黄瓜洗净,切丝备用。

3.将胡萝卜切成均匀的片,2~3mm厚度就可以了。

4.用自制的心型小模具,将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧,刻完的心型萝卜不易脱模,拿根筷子从一端轻轻穿过去,就可以了。

5.这个时候,需要的就是耐心喽,用心刻完99颗心型萝卜,99代表天长地久嘛!

6.将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。

7.将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。

8.依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。

9.倒入适量香油。

10.拌匀,装盘即可上桌。

热心网友 时间:2022-06-19 03:05

主料

旱藕粉丝半斤

辅料
酸菜
二两
酸辣椒
五个
酱油
1勺
花生油
适量
凉拌旱藕粉丝的做法
1.
此步骤用料步骤用时:10分钟
旱藕粉丝
半斤
适量旱藕粉丝,放进电饭锅,加点花生油,水开后煮8分钟

2.
此步骤用料步骤用时:2分钟
旱藕粉丝
半斤
粉丝透亮熟后,出锅

3.
此步骤用料步骤用时:2分钟
旱藕粉丝
半斤
酸菜
二两
酸辣椒
五个
酱油
1勺
放到装有酸菜、酸辣椒的碗中,加入适量酱油

4.
搅拌均匀可以开吃

5.
准备开吃
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