粉丝的做法,凉拌粉丝怎么做好吃,凉拌粉丝的家常做法
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发布时间:2022-04-28 14:18
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热心网友
时间:2022-06-19 03:05
主料
粉丝团
2个
胡萝卜
1根
黄瓜
半根
辅料
葱姜蒜末
适量
香菜
适量
醋
适量
白糖
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.粉丝用清水冲洗一遍,再加入温水泡开。
2.黄瓜洗净,切丝备用。
3.将胡萝卜切成均匀的片,2~3mm厚度就可以了。
4.用自制的心型小模具,将胡萝卜刻成一个个“心”的形状。由于模具比较小巧,刻完的心型萝卜不易脱模,拿根筷子从一端轻轻穿过去,就可以了。
5.这个时候,需要的就是耐心喽,用心刻完99颗心型萝卜,99代表天长地久嘛!
6.将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。
7.将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。
8.依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。
9.倒入适量香油。
10.拌匀,装盘即可上桌。
热心网友
时间:2022-06-19 03:05
主料
旱藕粉丝半斤
辅料
酸菜
二两
酸辣椒
五个
酱油
1勺
花生油
适量
凉拌旱藕粉丝的做法
1.
此步骤用料步骤用时:10分钟
旱藕粉丝
半斤
适量旱藕粉丝,放进电饭锅,加点花生油,水开后煮8分钟
2.
此步骤用料步骤用时:2分钟
旱藕粉丝
半斤
粉丝透亮熟后,出锅
3.
此步骤用料步骤用时:2分钟
旱藕粉丝
半斤
酸菜
二两
酸辣椒
五个
酱油
1勺
放到装有酸菜、酸辣椒的碗中,加入适量酱油
4.
搅拌均匀可以开吃
5.
准备开吃