有人说吃泡面最好不要喝汤,因为常喝汤容易致癌,这种说法合理吗?
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发布时间：2022-04-28 14:14
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热心网友
时间：2022-06-19 01:31
喝方便面汤会致癌不合理，不论是吃泡面还是喝汤都不会致癌。
先看看方便面里面的组成成分，方便面里面含有的是大麦粉、小麦粉，包括调料油中的风干蔬菜，干粉和油包。面饼由大麦粉、小麦粉制作，自然不会有什么健康危害，植物油也是厨房中常用的，都是多多做饭少不了的食材，这些都不可能使人致癌。
而风干蔬菜，是在自然条件下或者人工脱水后的蔬菜，除去其内大部分的水分，蔬菜原本的色泽，营养成分基本不变，只是会损失一些敏感的营养素，比如维生素C和部分的多酚物质。风干之后的蔬菜易于保存，储藏和运输，所以会成为方便面配料中的一员。
多酚是蔬菜类中独有的一种化合物，是一种具有促进健康的作用的化合物。多酚具有抗氧化功能，可以抑制血液中的坏胆固醇，预防心血管病。可见多酚是百利而无一害的，虽然在风干蔬菜中虽然会损失一些，但是也没什么对人造成伤害的物质产生。
扩展资料：
而且还有人说还可能是桶装面外边的那个塑料桶会让人致癌。如果在制作是合格的，一般是没有致癌可能的。因为外包装的泡沫桶中释放出的苯乙烯不会达到有害的有效剂量，所以是可以用来盛放食物的，许多欧美、日本、韩国的国家也是这样使用。
这样来看，方便面中没有可以让人致癌的物质。偶尔吃一两次方便面是没有问题，如果能自行搭配鸡蛋、蔬菜水果，牛奶等，那就更好了。
参考资料来源：人民网-方便面到底会不会致癌？帮你来揭开*
热心网友
时间：2022-06-19 01:31
